每月仅在 Mui Rong 寻找一次特色海鲜

DNUM_CJZAGZCABH 06:29

(Baonghean.vn)——每月农历四月初五前后,义切-义禄(义安省)海域的潮水退得最快,当地人称之为“rut rac”(退潮)。梅荣(Mui Rong)地区的岩石上会堆积着许多海鲜。每月一次,每当此时,义切人都会组织起来前往梅荣海滩捕捞特产。

 Mỗi tháng 1 lần, người dân Nghi Thiết lại ra Mũi Rồng săn đặc sản mắc lại trên bãi đá sau khi nước biển
每月一次,当海水“完全退去”后,宜切村的居民会前往木荣镇,寻找在岩石上捕捞的特产。图片:阮阮
Vùng biển Mũi Rồng có nhiều nhất các loại ốc mà các vùng khác hiếm có, như: Ốc Trăng, ốc định, ốc sáo, ốc cay, ốc voi... Chúng bị mắc lại ở các vũng nước trên bãi đá sau khi nước biển rút. Ảnh: Nguyên Nguyên
梅荣海域拥有最多种类的蜗牛,这些蜗牛在其他地区并不常见,例如:月亮蜗牛、丁氏蜗牛、星形蜗牛、岩礁蜗牛、象形蜗牛……海水退去后,它们被困在岩石海滩上的水坑里。摄影:阮阮
Từ sáng sớm ngày mồng 5 (AAL) hàng tháng, người dân Nghi Thiết ra vùng bãi đá Mũi Rồng để bắt ốc, cua mắc cạn. Ảnh: Nguyên Nguyên
每月初五(农历)清晨,宜切族人便前往梅荣岩区,捕捉搁浅在沙滩上的蜗牛和螃蟹。图片:阮阮
Loại ốc Trăng có nhiều ở biển Mũi Rồng (Nghi Thiết) và mỗi tháng chỉ săn được 1 lần khi thủy triều rút rặc. Ảnh: Nguyên Nguyên
月亮蜗牛在Mui Rong海滩(义切镇)数量众多,每月只能在退潮时捕捞一次。图片:Nguyen Nguyen
Nhiều người còn bắt được cua đá, khi chúng chưa kịp thoát khỏi bãi đá. Ảnh:Nguyên Nguyên
许多人甚至在石蟹还没来得及从岩石里逃出来之前就把它们抓了起来。照片:阮阮
 Có cả những chú cá mắc kẹt ở Mũi Rồng. Ảnh: Nguyên Nguyên
龙角甚至还有鱼被困。图片:Nguyen Nguyen
Đầu tháng theo lịch âm, bãi đá Mũi Rồng luôn có đông người tìm đặc sản. Ảnh: Nguyên Nguyên
每逢农历月初,梅荣岩滩总是挤满了寻找特色美食的人们。图片:阮阮
Nhiều người chuyên nghiệp còn dùng một mũi sắt nhọn để cạy những con ốc, hàu bám chặt vào đá. Ảnh:Nguyên Nguyên
许多专业人士还会用尖锐的铁尖撬开紧紧粘在岩石上的蜗牛和牡蛎。图片:阮阮
 Ốc đinh có nhiều nhất ở bãi đá Mũi Rồng. Ảnh: Nguyên Nguyên
蜗牛在梅荣岩滩最为丰富。图片:阮阮
Người dân phải đi từ sáng sớm đến khoảng 9 sáng, trước khi các loại ốc, cua chưa kịp thoát cạn hoặc bị chết do nắng nóng. Ảnh:Nguyên Nguyên
人们必须一大早就离开,直到早上9点左右,这样蜗牛和螃蟹才有时间排干水分,否则就会被高温灼伤。图片:Nguyen Nguyen
 Những đặc sản này chỉ có ở Mũi Rồng vào dịp đầu tháng theo lịch âm. Bởi vậy, nhiều người đón mua ngay khi bà con vừa rời bãi đá, vì thế những đặc sản này hiếm khi có ở các chợ. Ảnh: Nguyên Nguyên
这些特产只有在农历月初才能在梅荣村买到。因此,很多人一离开石滩就立刻买走,所以这些特产在市场上很少出售。照片:阮阮

阮阮

相关新闻

特色义安报纸

最新的

x
每月仅在 Mui Rong 寻找一次特色海鲜
供电内容管理系统- 产品