猎捕蜂蛹,赚取数百万
(Baonghean.vn)——在桂风县(Que Phong)的山区,黄蜂通常在7月至9月出现。此时,当地居民进入捕捉黄蜂蛹的季节,每天可赚取数百万越南盾。
山区树木繁茂,为黄蜂的繁衍生息提供了良好的环境。它们通常栖息在各种地方:树上、灌木丛下、电线杆上,有时甚至在墙壁或天花板上。黄蜂巢的形状因地点而异。
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在 Que Phong 的山村里,许多地方都出现了黄蜂巢。 |
大黄蜂极具攻击性,当它们的巢穴受到干扰时,它们常常会蜂拥而出发起攻击。尽管危险重重,但蜜蜂螫刺专家仍然有“妙招”来捕捉蜜蜂的蛹。
珠通乡丁丹村的金文静先生在捕杀蜂蛹方面经验丰富,他说:“这种蜜蜂喜欢吃腐烂的动物肉,所以我们经常使用一些带有臭味的猪肉或蟋蟀等昆虫作为诱饵……当蜜蜂出现时,只要顺着它们的飞行方向就能找到蜂巢。”
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寻找黄蜂蛹的人必须是经验丰富的人。 |
通常在夜间,当所有蜜蜂都进入蜂巢后,蛹猎人就会烧毁蜂巢口。等蜜蜂飞出后,他们就会收集蛹。
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取走蛹之前先烧掉蜂巢…… |
专门从村民手中进口蜂蛹的魏氏兰女士说:“我每天进口大约20公斤,卖给金山镇和周边地区的餐馆。村里收购价大约是每公斤15万越南盾。”
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现在正是捕捉蜂蛹的季节,Que Phong 县的许多街道上都有出售蜂蛹。 |
每天,蜂蛹猎人通常能收集到5公斤左右的蜂蛹,售价70多万越南盾;有时一天甚至能收集到6-7公斤的蜂蛹,售价达数百万越南盾。
蜂蛹是桂峰山区的特产,美味又营养。蜂蛹可以加工成许多诱人的菜肴,例如:酸笋焖蜂蛹、清炒蜂蛹……
万清
(奎峰广播电台)
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