春节过后，虾货稀缺，虾价飙升

目前，传统市场的虾价很高，每公斤20万至40万越南盾。图片：Thanh Phuc

据调查，目前荣市市场上，20-25只/公斤的白虾价格为37-40万越南盾/公斤，40-50只/公斤的价格为30-32万越南盾/公斤，60-70只/公斤的价格为25-27万越南盾/公斤，最低的是90-100只/公斤，价格为20-21万越南盾/公斤。这被认为是有史以来的最高价，比两个月前上涨了2-3倍，比春节虾的价格高出50%。

“虾价每天都在涨。大虾很贵，但仍然供不应求。每逢集市，批发商都会恳求我们留下几公斤用于零售。虾虽然贵，但仍然很好卖，因为人们的需求量很大，尤其是春节过后火锅店的顾客很多。” 荣市雄勇市场的海鲜商贩阮氏芳女士说道。

由于价格高昂且货源稀缺，商贩们表示，他们每场集市只能卖出约10公斤虾。图片：Thanh Phuc

不仅在传统市场，在海鲜店，虾的价格也高得离谱，供应也十分稀缺。鸿邦街一家海鲜店的老板冯氏梅女士说：“目前，南美白对虾和虎虾主要从前江、金瓯和平顺省进口。由于南部虾季尚未开始，北部和中部地区也尚未进入养殖季节，虾的供应不足，导致虾价上涨。与此同时，运输成本也比以往大幅上涨。”

虾价高，好卖，但此时在义安省，几乎没有虾可捕捞。

有些池塘一个月前就开始放虾了，所以还要三个月才能收获。图片：Thanh Phuc

和发虾场（位于演州县演金乡春州县）的老板阮文和先生说：“农历新年期间，我们虾场向市场销售了30吨商品虾。2023年1月初，我们刚刚放养了近1公顷的淡季虾，但直到4月30日才有虾可以卖到市场上。现在，只有几户人家的虾塘里还剩下虾，但数量不多。因此，尽管价格比以前高出很多倍，但义安省的虾农却没有货可卖。”

有些池塘会捕捞剩余的虾，但数量很少。图片：Thanh Phuc

阮文豪先生（义禄县义进乡北胜村）正在收割最后一批虾，为新一季的虾收成做准备。他刚刚把剩下的近100公斤虾以每公斤34万越南盾的价格卖给了商贩，每公斤25只。他说：“与去年同期相比，虾的价格上涨了近3倍。在这个价位上，虾农赚了不少钱，但可惜的是，现在没有虾可以卖了。”

郝先生说，如果是往年这个时候，虾价上涨，但幅度不大，义安省的许多虾塘仍然有虾可以供应市场。但今年，由于天气不利，降雨不合时宜，洪水和疾病肆虐，导致冬季虾产量减少，市场供应量减少。

虾农正在对池塘进行处理，为2023年4月初的新虾季做准备。图片来源：Thanh Phuc

目前，我省大部分虾塘正在整治，为2023年4月新一轮的放养季做准备；一些高科技养虾模式一个月前就已经放养虾，但尚未达到销售阶段，市场供应不足。因此，预计未来2-3个月虾价仍将维持高位。