春节过后,义安省的猪、鸡市场一片热闹。
(Baonghean.vn)——春节过后,畜牧养殖户进入一年中新的投资周期,因此对养殖动物的需求也随之增加。因此,猪、鸡等畜牧品种的市场相当活跃,价格也较之前有所上涨。

春节期间,她卖掉了一批10头猪,正月十五又卖掉了剩下的10头猪。现在,位于清昌县凤盛乡莲涌村的阮氏菊女士,猪舍里空了一块。她说,卖完这批猪后,她会清理猪舍,重新放养猪群,而不是让猪舍空着太久。
库克女士说:“养猪是家里的主要收入来源。所以,这批猪卖完后,我们就会养下一批。每年我们轮流养三批。春节和中秋节期间卖的猪卖了不少价,我们很兴奋。下一批猪会养20头超级三系猪和10头F1野杂猪。”

农场规模养殖,每批猪只在150头左右。因此,在春节期间卖掉猪后,义庆乡(义丹)的陈玉龙先生目前正在清理猪圈、喷洒消毒剂,并联系信誉良好的养殖场选择猪种进行饲养。
“满月过后,我会从河静省的一家公司进口200头猪仔来重建猪群。这些猪仔都是超级三血猪。猪肉市场行情波动很大,但我的农场已经和很多贸易商和消费者建立了联系,所以无论市场如何波动,我们都能确保稳定供应,不间断。”龙先生说。
为了满足春节后猪群恢复的需求,长山公社(Anh Son)8村的黎娜女士(Le Na)是一位专门为7号国道沿线居民提供猪仔的商贩,她从春节初六就开始“开门营业”。“不到10天,我就卖出了800多头猪仔,销往了昆强、Anh Son、杜良、清章等县的居民。主要卖的是小户型猪,还有卖给农场和牧场的超级猪。”黎娜女士说。

专门养母猪卖种猪的,目前在位于清章县凤盛乡的黄氏翠女士家猪圈里,有5头母猪,总共70头种猪,都被当地人提前“预订”了。“2023年7月,我有一窝猪仔想卖给人家养,过年的时候才卖50-65万越南盾/头种猪,现在这批70头种猪都被人‘预定’了,价格是80万越南盾/头。”
据调查,目前市场上仔猪价格略有上涨。其中,小规模农户饲养的家猪价格在60万至120万越南盾/头(取决于品种和体重标准)之间;信誉良好的企业和养殖场饲养的三系超级瘦肉猪价格在140万至170万越南盾/头(体重标准为7-9公斤)之间。这一价格比春节前略有上涨。

据贸易商介绍,此时仔猪价格上涨的原因在于,按照养殖周期,人们在春节期间已经把养猪的都卖掉了,所以春节过后,恢复猪群的需求很高。此外,生猪价格上涨,仔猪价格也随之上涨。另一个原因是,年内非洲猪瘟疫情复发,大量生猪被扑杀,母猪和仔猪也损失了,所以仔猪数量比往年少。
“经过一段时间饲料价格高企、疫情冲击、生猪价格跌至谷底之后,现在饲料价格回落,疫情得到控制,生猪价格回升,恢复猪群的需求量急剧增加,比之前增加了一两倍甚至三倍。因此,仔猪价格也会按照供求规律上涨。” 仔猪贸易商乐娜女士说道。

今年春节过后,天气温暖晴朗,非常适合家禽放牧。因此,人们也开始关注复牧,养鸡市场也因此相当活跃。除了人们通过传统孵化或孵化器自行饲养的本地鸡种(丝鸡、散养鸡)外,甘蔗鸡、黄鸡和里鸡等品种也从信誉良好的公司进口,并进行了全面疫苗接种。