继猪肉之后，鱼类又被发现含有违禁物质

胡志明市水产资源与质量管理局刚刚在平田批发市场销售的一种淡水鱼中发现了禁用物质氟乐灵。这表明，禁用物质仍然可能存在于海产品中。

Vinh先生表示，虽然检测出的氟乐灵含量不高，但它是一种禁用物质，即使是低浓度的氟乐灵也不允许存在于产品中。

此前，根据农业与农村发展部2010年的通知，氟乐灵被列入禁止在水产兽药生产和经营中使用的药品、化学品和抗生素名单，理由是该物质对健康有害。

Vinh先生表示，对养殖鱼类样本的检测结果表明，受到氟乐灵污染的鱼类全部来自畜产品，因为这种物质并不存在于天然食品中。

发现后，该事件已上报相关省份。近日，该部门与胡志明市所有进口海产品的省份召开会议，加强海产品质量管理。

“根据商贩的初步调查，这批鱼可能来自同塔省和前江省，但由于许多商贩在进入市场之前就买入并出售，因此仍然很难追踪这些鱼究竟来自哪个池塘。” Vinh 先生说。

胡志明市水产资源与质量管理厅的一位代表表示，该厅的工作人员一直在平田批发市场值班，进行快速检查，并随机抽取海鲜样品进行检测。但如果各省不协调，这项工作将非常困难。

据平田批发市场的一位代表介绍，该市场每天进口500至600吨各种海鲜，包括捕捞的和养殖的。除了胡志明市，该市场还从其他17个省份进口海鲜。“市场管理委员会和胡志明市水产资源与质量管理局很难每天对所有海鲜进行检查，”管理委员会的一位官员说道。

平田批发市场每天都会进口数百种不同类型的海鲜。所有海鲜都在白天被消费，因此等到市场管理委员会或胡志明市质量管理和水产资源部发现违禁物质时，已经为时已晚。图片：天章

胡志明市水产资源与质量管理厅代表也承认，此次检查只是部分检查。一是感官上怀疑产品质量不佳，二是部门工作人员随机抽样。“每天检测所有海产品，人力和资金都很困难。更何况把样品送到实验室还要三四天，”Vinh先生说。

Vinh 先生表示，导致不洁海产品仍能漏网的一大主要困难是，目前对平田批发市场的进口货物监管还不够严格。

Vinh先生表示：“进口货物没有食品安全证书，到目前为止，许多进口货物主要由贸易商自行申报，而不是食品安全证书。尽管我们已经实施了相关规定，并在库存簿上提供了具体的说明，但并非所有贸易商都严格遵守。这种限制使得追踪海产品来源变得困难。”

为纠正上述情况，胡志明市水产资源与质量管理局要求各省对胡志明市水产养殖产品来源地进行检查，对养殖鱼类进行取样检测，并向养殖户发布相关信息。胡志明市水产资源与质量管理局将继续进行取样检测，以便及时向公众发出警告。

阮文先生表示：“2011年，平田市场对金枪鱼的严格检查有助于减少此类鱼类造成的中毒事件。因此，我们将继续推动对鱼类禁用物质的检测。此外，我们还已向质量管理和水产资源部提交文件，要求其尽快出台关于批发市场进口商品的规定。”

据Vnexpress报道