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乂安省高地蟋蟀养殖业的生计

清福-庆利 • June 23, 2025 15:47

在偏远的 Cam Muon 地区（义安省 Que Phong）中部，曾经阳光充足、风力强劲，让年轻人不敢创业，但来自海防的年轻人 Pham Cong Van 先生却坚持以蟋蟀养殖模式发展经济。

bna_chuong(1).jpg — 从最初的两个实验笼子开始，范的蟋蟀养殖场如今已发展到拥有32个笼子的规模，成为乂安省边境高原地区首个系统化的商业蟋蟀养殖模式。图片：TP

khay 2 — 每个蟋蟀托盘都代表着一个生命周期——生长、繁殖、封闭，展现了饲养员的绝对主动性。图片：KL

健康的蟋蟀，体型均匀，翅膀光亮，以花园蔬菜、玉米麸和南瓜为食，是专业鸟类和宠物鸟市场的清洁食品。图片：TP

cho ăn — 蟋蟀无需工业饲料，自家菜园里就有各种绿色蔬菜，生长迅速，既经济又安全。图片：KL

“蟋蟀不像鸡鸭那样喝水，所以必须均匀地喷水，保持足够的湿润，又不至于造成涝渍。”范先生分享了他的秘诀。图片：TP

giá thể — 育种者利用椰子纤维、沙子、渔网和观察经验，打造理想的“蛋巢”——这是育种的关键一步。图片：TP

鸡蛋小如米粒，每个托盘里装着数千枚鸡蛋，承载着高原家庭的生计希望。图片：KL

Trứng nhỏ như hạt gạo, mỗi khay thu hàng nghìn trứng mang theo cả kỳ vọng sinh kế của một hộ dân vùng cao. Ảnh: K.L — 分离蟋蟀卵需要耐心和精准的技巧，因为蟋蟀卵对温度、湿度和光线非常敏感。图片：TP

经过45-60天的饲养，达到出售年龄的蟋蟀会被清理肠道，然后进行加工。图片：KL

đóng gói — 目前，范先生已投资购置了冷冻和包装设备，以确保蟋蟀完好无损地送到客户手中。图片：TP

自己种植蔬菜和木薯，主动获取食物，有助于谷仓形成一个封闭的循环，既节约又高效。图片：KL

范公文不仅精于经商，而且是一位鼓舞人心的人物。每周，公社里的人都会来索要种子，学习技术。范公文分享道：“我就是那个尝试的人，如果觉得有效，我就会分享；如果有人有需要，我也会尽力支持。蟋蟀比鸡或猪更容易养，它们周转快，成本低，但效率高。” 图片：TP。图片：TP

剪辑：Phuc - Ly

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