血蚶可治愈虚弱
血蚶又名蛋蚶、圆蚶。血蚶营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,矿物质含量丰富,对高血压、体质虚弱、肺结核等有较好的疗效。
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血蚶可治疗身体虚弱。 |
血蚶又称蛋蚶或圆蚶。血蚶营养丰富,富含蛋白质,低脂肪,矿物质,对高血压、体质虚弱和肺结核等疾病有疗效。血蚶肉和蚶壳在传统医学中均有入药作用。将蚶肉从蚶壳中取出,洗净,压碎,放入密封的陶罐中,加热至变红。取出冷却后,压碎,筛成细粉;或立即将粉红色的蚶壳浸入醋中(比例为1公斤蚶壳兑100毫升醋),然后压碎成细粉。
血蚶性味甘咸温,具有补血、温中、健胃的功效,可治疗血虚、贫血、胃溃疡、消化不良等症。
治体虚、肺结核:血蚶肉100克,与韭菜100克同煮或同炖,每日吃两次。
月经过多的治疗:血蚶肉100克,猪肉50克,同煮,月经前食用。
高血压和肥胖症的治疗:血蚶肉100克,决明子50克,煮熟吃,每日1次。
治胃痛、胃灼热:血蚶粉。每日12-20克,煎汤服用,饭前服用。
血便的治疗:每日两次,每次10-15克牡蛎壳粉,用温水送服。
治牙痛:每日服用3次,早、中、晚,每次3-5克。
血肿和挫伤的治疗:每日两次(早晚)服用10-15克牡蛎壳粉,用温水和少量白葡萄酒送服。
补品:使用以下药膳之一:
血蚶粥:200克米,500克鲜血蚶,1个咸鸭蛋,姜,香料,葱,胡椒粉。血蚶洗净去泥,水烧开后放入,浸泡5分钟,捞出,撬出蚶肉。用油、葱和香料炒香血蚶。米煮至粥熟。粥熟后,加入咸鸭蛋和血蚶,炒匀即可食用。
血蚶炒面:100克面条,100克血蚶,西红柿,草菇,洋葱和香料。将血蚶与西红柿和切碎的草菇一起炒。蒜蓉爆香,然后放入煮熟的面条翻炒。将面条盛入盘中,将炒好的血蚶、蘑菇和西红柿的混合物放在上面,拌匀。趁热享用。
罗望子酱血蚶:1公斤血蚶,300克成熟罗望子,糖,盐,蒜,适量香料。血蚶洗净沥干。罗望子去籽。血蚶蒸熟,取出蚶肉。爆香洋葱和蒜末,然后加入血蚶和成熟罗望子,大火翻炒,调味,趁热食用。
根据 SKDS
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