繁忙的花生季节
（Baonghean.vn）——几十年来，越南义安省演州县演盛乡的人们以“炒”农产品而闻名，尤其是“炒”花生。如今，“炒”花生已形成一条龙服务，从本地采摘花生，到省内外收购，再到初加工阶段，最终销往国内外市场。
 |
| 演州不仅是该省，也是全国闻名的花生粮仓。今年，演州花生丰收，价格也不错。图片：景安 |
 |
| 农民使用现代化的块茎采摘机来加快收获速度。图片来源：Canh Yen |
 |
| 演州人不仅擅长种植花生，还以花生贸易而闻名——也被称为花生贸易。图片：景延 |
 |
甸盛县的“花生洗牌”活动全年都有，但最活跃的时期是五月至八月。花生从省内外各地收购。图片：景安 |
 |
| 花生服务机构的花生加工。图片来源：Canh Yen |
 |
| 按照出口标准加工的花生按规格包装。图片来源：Canh Yen |
 |
| 花生被装上卡车，准备送到顾客手中。图片来源：Canh Yen |
 |
| 演州的花生粉碎行业不仅为数百名工人创造了就业机会，还带来了巨大的经济效益。仅在演盛乡，花生粉碎服务每年就收购数万吨去壳花生，加工后出口2000至3000吨花生到国内外市场，收入约达1500至2500亿越南盾。 |
