初创公司生产使用后可食用的杯子

这种独特的产品由海藻制成，味道像果冻，带有薄荷或绿茶的味道。

该产品有望在未来减少塑料垃圾。图片来源：Evoware

印度尼西亚的 Ong Tek Tjan 餐厅最近开始销售杯装冰淇淋，人们可以立即食用，而不必扔掉。

这是印度尼西亚一家名为Evoware的初创企业的想法，其目标是用不含化学物质的海藻制作杯子或其他容器，以改变使用造成严重环境污染的塑料包装产品的习惯。

“我完全支持这个环保理念，”Ong Tek Tjan 分享道商业内幕河

目前，他的商店正在合作使用Evoware杯子来盛放冰淇淋，尽管他知道消费者需要时间来适应这种新产品，因为价格比塑料杯高。

Evoware 联合创始人戴维·克里斯蒂安 (David Christian) 表示，在目睹拥有约 1000 万人口的家乡雅加达爆发性污染后，他萌生了使用海藻来包装或储存食品和饮料的想法。

“这里的塑料垃圾需要大约 100 年，甚至 1000 年才能分解，”克里斯蒂安补充道。

Evoware 的产品无疑具有巨大的发展潜力，因为印度尼西亚目前每年生产约 1000 万吨海藻，并计划到 2020 年达到 1900 万吨。

从第一批海藻果冻杯开始，Evoware 正在扩展到其他产品，例如可堆肥咖啡和香料袋。

不过，Evoware产品目前主要以手工制作为主，难以实现大批量生产。此外，Ello Jello海藻冰淇淋杯的价格可能比塑料制品贵5倍。

因此，Evoware 仍有许多工作要做，以使海藻杯能够与目前的塑料产品竞争。

据TTO报道