世界上最稀有、最昂贵的咖啡售价 120 万越南盾
说到世界上最昂贵的咖啡,人们往往会想到印度尼西亚的猫屎咖啡(Kopi Luwak)。然而,最昂贵、最稀有的咖啡却产自巴拿马,名为“Esmeralda Geisha Canãs Verdes Natural”。
Esmeralda Geisha Canãs Verdes 天然咖啡也被称为 Geisha 601,因为这种咖啡在拍卖会上以每磅或 450 克 601 美元的价格售出,这是世界上咖啡的最高价格。
限量试用版,包含 10 个花香盒和 3 个新鲜配制的盒子。
生长在巴拿马山坡上的一个种植园中,2017 年 2 月 20 日仅收获了 628.22 公斤成熟的红色咖啡樱桃。这些樱桃色的咖啡樱桃在水泥地上干燥了八天,直到达到理想的 10.5% 的水分含量。
经过精心加工后,仅剩下 68.04 公斤绿色(未烘焙)咖啡,刚好足以参加巴拿马最佳咖啡比赛和随后的拍卖。
咖啡在水泥地上晾干。
经过五个小时的拍卖,澳大利亚和日本公司以60100美元的价格竞拍了100磅咖啡豆,相当于每磅601美元。这创下了咖啡豆生豆拍卖的最高纪录。而在美国,只有一家公司成功购得11磅珍贵的咖啡豆,足够冲泡250杯咖啡,每杯售价不低于55美元。
一杯咖啡售价约120万越南盾,但全美只有250位幸运儿能够享用它。
这种咖啡被描述为味道爆炸,最突出的香气是荔枝和茉莉花,建议任何咖啡爱好者一生中至少尝试一次。
埃斯梅拉达庄园咖啡农场。
Hacienda La Esmeralda 成立于 1967 年,是巴拿马精品咖啡种植的先驱之一。Hacienda La Esmeralda 以其高品质的咖啡而闻名,因重新发现艺伎咖啡品种而闻名,并被公认为世界领先的咖啡生产商之一。