提升荣市橙子的价值链

November 13, 2014 07:47

(Baonghean)——荣市橙子一直以来都以高品质著称。然而,在生产链中,产量仍然不稳定,需要同步采取解决方案,建立可持续的消费渠道并瞄准国外市场。

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经济价值高

十一月初,我们有机会重返明合(Quy Hop)——这里以果实累累的柑橘园而闻名,园内种植着著名的永橙(Vinh Orange)品牌。在0.75公顷的土地上,春城农业有限公司退休工人阮氏梅女士和乔光荣先生一家种植了390棵万度(Van Du)柑橘树,今年是柑橘树收获的第四年。梅女士带领我们穿过果实累累的柑橘园,说道:“在这片土地上,我们以前也种植柑橘,后来糖厂建起来后就改种甘蔗了。但从2007年起,我们家又重新开始种植柑橘了。实际的结果表明,柑橘树带来的经济价值远高于其他作物。”

Mùa cam ở nông trường Xuân Thành (Quỳ Hợp).Ảnh: Văn Hải
春清农场(归合)的橙子季节。照片:万海

2013年,麦女士家的橘园产果40吨,起步价2.2万越南盾/公斤,季末售价高达6万越南盾/公斤,总收入近9亿越南盾;养护投入约8000万越南盾,全家净利润超过8亿越南盾。果树数量相同,但据麦女士估计,2014年的橘子产量比2013年减少了约一半。好消息是,由于市场需求持续增加,而供应有限,今年的橘子价格上涨。 “现在,每天都有商贩来果园收购橙子,有瑕疵的橙子价格也高达每公斤16000越南盾。总的来说,自从荣橙获得地理标志保护以来,橙子的售价比以前稳定得多。因此,这些家庭的生活也逐渐稳定下来,有条件装修房屋,并照顾孩子的教育。”麦女士分享道。

我们继续沿着蜿蜒的道路,穿梭于广阔的明合柑橘产区之间,来到春城农业有限公司五队工人黎文盛先生和黎氏芳女士的柑橘园。他们夫妇俩仅有0.5公顷的柑橘种植地,但收入却是许多果农梦寐以求的。柑橘园于2009年底栽种了300棵金心沙堤柑橘树。这些柑橘树在两年半树龄时,单产达1.5吨,创收3000万越南盾。“到2013年,柑橘园已产出6.5吨柑橘,创收1.75亿越南盾。预计2014年柑橘产量将达到18吨,柑橘园售价为每公斤4.2万越南盾,这将为他们一家带来一笔可观的收入。”黎文盛先生说道。

2010年,春城农业有限公司(归合)举行了柑橘产品地理标志“Vinh”保护证书颁发仪式(根据知识产权局局长2007年5月31日第386/QD-SHTT号决定,已登记在国家地理标志名录中)。义安省拥有“Vinh”地理标志的柑橘品种有3个:沙多(Xa Doai)、万度(Van Du)和宋康(Song Con),种植于义田(Nghi Dien)乡、义和(Nghi Hoa)乡(义禄县),雄忠(Hung Trung)乡(兴原县),义平(Nghia Binh)乡、义孝(Nghia Hieu)乡、义红(Nghia Hong)乡、义林(Nghia Lam)乡、义山(Nghia Dan)乡),明合(归合县)和新安(Tan An)乡、新龙(Tan Long)乡、新富(Tan Ky)乡。

在明合,仍有不少农户通过种植柑橘获得高额收入。据我们了解,仅春城农业有限公司就拥有700公顷柑橘种植地,主要种植Xa Doai、Van Du、V2、Song Con等柑橘品种,共有680户农户种植,其中300公顷用于经营。据公司测算,已开发总面积产果量为4500吨,2014年预计产果量约为4000吨。春城农业有限公司董事长黄明表示,2014年,平均收入达到每公顷3亿至3.5亿越南盾,而土地承包责任仅为每公顷500至600万越南盾,因此承包户的收入很高。

不值得潜力

在取得一定成果的背后,尤其是明合柑橘产区,乃至整个归合柑橘产业,仍然存在一些潜在的不可持续因素。首先,在归合柑橘产业目前的柑橘生产中,柑橘产品的价值链仍然缺乏一个产量保障的“环节”。根据我们的研究,目前这里所有的柑橘产品都由贸易商自销,因此柑橘种植户的心理总是担心丰收——价格会像其他农产品一样低迷。与春青农业有限公司承包土地的居民阮氏梅女士分享道:“柑橘的种植面积和产量都在增加,但产量只依赖于贸易商,因此从长远来看,我们有些担心。因为当供过于求时,柑橘种植户很容易受到价格压力的影响。”柑橘种植户的这种担心完全有道理,因为目前整个归合县的柑橘种植面积约为1400公顷,并且在未来几年还将继续增加。农民们也有一些非常实际的担忧,比如春城农业有限公司五队工人黎文盛先生说:“目前,在橙树护理过程中,最困难的是如何购买合适的农药,因为市场上有很多商店出售这些农药,没有人能够确定它们的质量和来源。此外,由于没有正规的销售渠道,一些贪婪的商贩会从其他地区购买橙子,然后将其混入荣市的橙子中出售,从而影响荣市橙子的质量和品牌。”

现行的柑橘种植模式除了产量不足外,还影响了产品的整体质量。春城农业有限公司董事长黄明表示,由于土地实行家庭承包经营,管理和生产存在困难,柑橘树龄不一,导致不同家庭和地区之间柑橘产品质量参差不齐,采收后只有约60%的柑橘品质优良,能够以高价出售。此外,荣市柑橘产品在市场上的促销和广告宣传力度还不够,消费者难以识别品牌。为了克服上述问题,提升产品价值链,2014年春城农业有限公司在全国多个主要城市组织了促销活动,重点挑选了一批品质优良的柑橘贴上标签,在河内进行销售。我们的目标不仅是让荣市的橙子在国内市场销售,还要进军国外市场。为此,公司需要贸易推广方面的支持;此外,还需要与外国合作伙伴合作建设采后储存仓库,以确保产品质量。

不久的将来,日本大使馆和企业代表团将前往明合考察荣市的柑橘产品。“我们希望与日本合作伙伴合作,将荣市的柑橘出口到日本市场。”春城农业有限公司董事长黄明先生说道。谈及归合柑橘产品的产量问题,归合县农业与农村发展部部长黄文泰先生补充道:“归合县非常希望在当地建立一家水果保鲜加工厂。这将为柑橘产品创造稳定的产量,并在规划的柑橘种植面积日益扩大的情况下提升生产价值链。”

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