受致命细菌污染的美国苹果可以出口到越南

January 21, 2015 15:36

这些是青苹果和嘎啦苹果。在美国,感染病例中,有31人住院,至少3人死亡,其中10人怀孕,1人流产。越南当局正在协调处理和审查进口来源,以便迅速召回。

Táo Gala của Mỹ bị nghi ngờ nhiễm khuẩn Listeria.
美国嘎啦苹果疑似感染李斯特菌。

据卫生部食品安全局消息,该部门刚刚收到国际食品安全机构网络(INFOSAN)的警告,称由于受到单核细胞增生李斯特菌污染,从美国进口的苹果及加工和预包装焦糖苹果产品将被国际召回。被召回的产品也已出口到越南。根据美国疾病控制与预防中心(US CDC)的报告,截至1月9日,已有11个州的32人感染了单核细胞增生李斯特菌。

在感染者中,31人住院,至少3人死亡,其中10人怀孕,1人流产。在接受采访的28名感染者中,有25人食用过加工包装的焦糖苹果制品。针对上述情况,食品安全部门已采取紧急措施,例如审查已发出警告的产品,并通知进口企业及时召回相关产品(如有)。卫生部门还指示相关单位主动监测与单核细胞增生李斯特菌感染相关症状的食物中毒病例,以便及时预防并采取适当措施。

1月6日,加州贝克菲尔德的Bidart Bros.公司因环境检测发现苹果包装设备受到单核细胞增生李斯特菌污染,自愿召回了Granny Smith和Gala苹果。此次召回的产品均为2014年从加州沙夫特包装厂发货的Granny Smith和Gala苹果。随后,三家公司因存在单核细胞增生李斯特菌污染风险,自愿召回了焦糖苹果:Lochirco Fruit & Produce公司(密苏里州华盛顿市的Happy Apple);加州零食食品公司(加州埃尔蒙特市);Sugar Daddy LTD公司(密苏里州圣路易斯市的Merb's Candies)。

然而,调查仍在进行中,以找到其他涉案公司。根据美国食品药品监督管理局(FDA)的信息,召回的产品已出口到越南和一些国家:加拿大、中国香港、印度、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、斯里兰卡、泰国、阿拉伯联合酋长国。单核细胞增生李斯特菌是一种危险的食物中毒微生物。

该病发病率虽然不高,但死亡率却很高,尤其是在孕妇、婴儿、老年人和免疫系统较弱的人群中。单核细胞增生李斯特菌常引起脑和脊髓感染,导致神经功能障碍,甚至更严重的死亡。为确保安全,食品安全局还于2015年1月20日向农林水产品质量管理司发出了第152/ATTP-PC号紧急通知,要求协调处理和审查农产品进口企业,并通知相关方及时召回。食品安全局将继续与国际食品安全管理局(INFOSAN)保持联系,更新信息并及时通知消费者……

据NNVN报道

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