TH集团在饮料行业开辟自己的道路

激烈的竞争
工贸部统计数据显示，越南目前有超过1800家企业从事饮料行业，并且这一数字仍在不断增加，饮料产品种类极其丰富，包括纯净水、碳酸软饮料、果汁、速溶茶/咖啡、能量饮料……

越南政府总理阮春福听取TH集团产品介绍。图片来源：PV

越南饮料市场规模高达20亿美元，相当于每年50万亿越南盾，年增长率高达5-6%，长期以来一直被众多国内外企业视为“美味蛋糕”。正因如此，过去二十年来，越南饮料市场始终见证着国内外企业之间的激烈竞争。如果说外国企业在碳酸饮料领域占据绝对主导地位，那么，国内企业则通过在天然健康饮料产品领域找到一席之地，彻底改变了一切。饮料行业的版图迅速被重新绘制，消费者趋势也随之转向，顺应了人们寻求“大自然母亲”赋予的天然产品的潮流。

TH集团旗下TH true MALT软饮料产品于去年5月正式上市。图片：PV

在2017年底举行的“2017年越南饮料市场——2018年趋势预测”研讨会上，最常见的观点是，随着人们越来越注重健康，越南消费者，尤其是中等收入或更高收入的家庭，愿意为瓶装茶、纯果汁或其他低能量低糖饮料等非酒精饮料付费，以保障自己和家人的健康。因此，过去这些饮料的销量是碳酸水的两倍，并且这种趋势在未来仍将持续。越南市场营销协会主席黎奉豪先生最近就此问题发表讲话时表示，如果国内企业能够找到差异化和利基市场，并拥有自己的产品，那么他们就能取得成功。然而，产品必须赢得消费者的信任，必须“真实”，避免使用工业香料，因为随着经济的增长，消费者更加关注有益健康的因素。

黑麦，TH True MALT 饮料产品的原料。图片来源：PV

欧洲饮料专家表示：“MALT”是在受控条件下，将谷物（大麦、黑麦等）浸泡、发酵、发芽的过程中获得的产物。真正的MALT是从东欧田地里最优质的大麦和黑麦谷物的“MALT”中提取出来的。

TH集团代表表示：“得益于自然发酵工艺，TH true MALT保留了大麦芽中的天然维生素B1、B6、B12以及镁、磷等矿物质，以及多种氨基酸，有助于消化、食物代谢并增进食欲。黑麦和大麦是非常优质的谷物，富含淀粉、可溶性纤维、B族维生素以及锰、磷、铜、镁、铁、钾等矿物质。发芽过程会激活并增加酶，释放种子中的营养成分，帮助这些营养成分溶解并进入产品。同样得益于自然发酵工艺，根据美国和欧洲国家的标准，TH true MALT被归类为无酒精饮料；符合国家技术法规QCVN 6-2:2010/BYT中规定的食品安全标准。”
TH true MALT 具有解渴、补充能量、矿物质、维生素、氨基酸和帮助消化的功效，被专家誉为适合各种活动的理想饮品。消费者可以在野餐、旅行、运动时、运动后、聚会时，或日常居家时饮用。这款饮品冷饮口感极佳，适合搭配煎炸、辛辣、热腾腾的菜肴、海鲜或其他富含蛋白质的菜肴。
TH集团创始人兼投资顾问泰香女士在分享这款产品时写道：“尊重自然，珍惜大地母亲；风、水、土融为一体；这里很特别，冬天白雪皑皑；太阳刚刚升起，万物生长茂盛；乌面和青稞在那股旺盛的生命力中生长；带着奉献的愿望，人们培育并带来了一款完全来自大自然的饮品。我们把它命名为TH true MALT。”这个关于TH true MALT产品的“真实故事”被郑重地印在产品包装上，作为“一个善良的家庭主妇对社会的承诺”。
与 TH 集团旗下其他产品，例如 TH true MILK 鲜牛奶、TH true HERBAL 草本饮料和 TH true NUT 坚果奶一样，TH true MALT 自然发酵软饮料秉承着“纯天然”和“服务大众健康”的核心价值观。信赖 TH true MILK 品牌的越南消费者一定会找到喜爱和信赖 TH true MALT 的理由。越南饮料行业必将在不久的将来见证该产品系列的突破，并印上大自然赋予东欧田野最健康营养的印记。

在欧洲，人们使用和青睐由大麦和黑麦芽发酵制成的软饮料已有数千年历史，人们认为它们具有解渴的功效，并且有利于消化和健康。