着力建设大田

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(奉新安) - 鉴于家庭农业模式暴露出诸多局限性,该省许多地方倡导建设规模化示范田(CML),推动农业生产向集中化商品化方向发展。然而,实施三年来,尽管取得了令人鼓舞的成果,但CML尚未满足农业生产的实际需求。因此,建设规模化示范田(CML)被认为是未来一段时间内的解决方案。

自2013年以来,南强乡(南丹)已开始建设30公顷花生种植示范基地(CĐML)。得益于科技措施的同步实施,花生平均单产已达到2.2公担/公顷,比大规模生产时每公顷增产10公担。该乡人民委员会主席泰宏山先生表示:“全乡拥有260公顷冲积土地,非常适合种植花生。同时,在该地区以及兴原县的一些邻近乡镇,已经建立了花生产品收购和加工体系,因此,除了与企业对接外,这还是促进花生消费的重要‘渠道’。未来,尤其是在建设CĐML的政策出台后,南强乡将继续采取必要措施,扩大花生集约化生产面积。”

自2013年春茬作物开始,全省同步部署了15个CĐML(稻米种植模式)种植模式,其中包括10个水稻种植模式、3个玉米种植模式和2个花生种植模式。2014年和2015年春茬作物期间,共部署了13个新模式。总体评估显示,CĐML模式的生产力和产量比大规模生产提高了10-15%,平均年收入超过1亿越南盾/公顷。主要产品是AC5、NA2等优质稻米……这些稻米易于食用,价格高,主要被企业收购,价格比普通稻米至少高出10%。

特别是,通过该模式的实施,已形成了以先进技术流程为基础、投入适度、投入充足的生产实践,尤其惠及山区和边境地区的民众。例如,在蒙山乡(Con Cuong)、三泰乡(Tuong Duong)、桂风乡(Que Phong)、归州乡(Quy Chau)等地建立的水稻生产合作社取得了良好成效,逐步为民众创造了先进的生产实践。同时,国家、农民、企业和科学家之间建立了可持续的联系,这充分证明了“四家联动”模式实施的可持续性和有效性。

但农村信用合作社建设实施过程中也暴露出一些不足,一些模式可持续性不高,模式的可复制性特别是在一些山区还比较有限;一些模式生产与产品消费的衔接不够紧密,特别是对农户产品收购和消费的组织保障不够,主要集中在种子供应、化肥贷款等生产要素投入上,而没有有效解决产品产出问题。

示范区建设参与农户众多,但各农户的投资能力、水平、生产实践参差不齐,影响示范区建设质量。我省参与示范区的实力企业较少,尤其是在农产品保鲜、产后加工、出口等领域,产品消费仍显不足。同时,农户对确保产品质量和一致性的技术操作规程的遵守程度仍然有限​​,影响了示范区建设的有效性。

Kiểm tra cánh đồng mẫu lớn ở xã Phúc Thành (Yên Thành). Ảnh: Phú Hương
检查 Phuc Thanh 公社(Yen Thanh)的大样本田。照片:富香

建设大田种植区(MFL)被认为是延续和推广该省过去三年MFL建设成果的举措。这是一个紧迫的任务,旨在实现农业快速向高科技应用和商品生产转型的突破。安城县农业厅厅长阮文阳先生表示:“作为被选定建设水稻MFL的地区之一,近年来,该县注重落实,并取得了令人鼓舞的成果。”

在“中国稻米种植示范区”(CĐML)模式中,主要采用高产优质稻米品种,例如Vat Tu NA2、AC5、Thien Nguyen Uu 9、BTE1等,春茬平均单产为70-75公担/公顷,夏秋茬平均单产接近65公担/公顷。总体而言,农民收入比大规模生产高出10-15%。在实施“中国稻米种植示范区”(CĐL)政策之前,安城县将进行规划,在至少5年内确定适合建设“中国稻米种植示范区”(CĐL)的地区,呼吁企业投资,与农民合作,并寻求提高合作社、合作社小组等代表农民的组织能力和效率的方案。

建立合作社除了可以促进农业快速向集约化、规模化、高效的商品生产转变外,还可以形成一批生产大户,同步应用品种、栽培、机械化、田间管理、作物、病害等技术进步,形成合理的产业链,节约成本,保护环境,生产安全、高附加值的产品,是现代农业可持续发展的前提。

农业与农村发展局副局长阮文立表示,与传统生产方式相比,合作社将有助于降低生产成本,增加收入7-10%。为实现这一目标,合作社建设必须确保同步实施参与方商定的生产流程,并确保可持续发展。特别是,必须通过合同建立企业与农民之间的生产和消费对接。根据计划,2015年至2020年,全省将在14个县市以合作社方式种植水稻7,789公顷。此外,在11个县市种植玉米2,188公顷;在6个县市种植花生432公顷;蔬菜种植面积477公顷,茶叶种植面积450公顷,甘蔗种植面积1360公顷,柑橘种植面积230公顷。

落实合作社建设政策,必须加强地方在宣传贯彻落实方面的领导和指导;制定相应措施,动员企业参与合作社建设,既支持农民,又确保各方利益和谐统一。同时,要根据各地特点,合理安排科技应用,确保低成本、高收益、高质量,确保食品安全卫生。同时,要推广加工保鲜技术的应用,减少农产品收获后的损失,满足消费者对农产品的消费需求,提高农民的产值。

推动从土地整备、养护到收获的全过程机械化应用,同时呼吁投资建设现代化加工和初加工工厂,以减少收获后损失。优先呼吁并选择企业投资并采用优良的收获、加工和保鲜技术,参与集体谈判协议的实施。阮文立先生特别指出,应采取适当措施,组建符合集体谈判协议实施条件的新型合作社和合作小组,在自愿基础上,依据合作社法与企业对接,确保与企业签订合同的有效执行,为农民生产和消费产品创造便利条件,确保高效生产。

富香

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