春节不会缺少新鲜食物

（Baonghean.vn）——距离农历新年仅剩几天，消费者最关心的是食品，包括新鲜食品。

雄原县雄新乡1村的武玉明先生家正忙着准备出售牲畜和家禽。他家位于纳田的7号养殖场，除了120头猪之外，还有500只鸡、1700只鸭子和5-6吨鱼……准备在农历新年期间陆续出售。据武玉明先生介绍，自农历十一以来，生猪和多种家禽的价格上涨了10%-15%，这让他家以及该乡157个养鱼场、养鸡场、养鸭场和养猪场的许多农民都兴奋不已，希望能保持产量和数量。 Nhung 女士（荣市 Quan Lau 市场鸡鸭销售员）说：“每年春节前夕，我们都要跑去收货，因为没有足够的货卖，但今年，Nghi Loc、Nam Dan、Thanh Chuong、Do Luong 的货都运到这里，卖得最好的仍然是 Thanh Chuong、Nghi Loc 的鸡肉……

春节期间猪肉和牛肉不会短缺。



在省政府的支持政策下，农民对发展畜牧养殖信心增强。

农业与农村发展部畜牧局副局长阮氏娥表示：“预计今年义安省春节期间生鲜食品供应充足，价格将相对稳定，不会像往年那样大幅上涨。事实上，近年来春节期间肉类消费需求并未大幅增长。由于了解消费者的心理，商家从春节第二天就开始营业，因此人们不会大量购买和囤积。”

另一方面，在省里的支持和鼓励政策下，畜牧户也有信心投入恢复和轮作。截至目前，全省水牛和奶牛存栏68万头，生猪100多万头，家禽1500万只，水牛肉和牛肉产量近1.2万吨，鲜肉13.5万吨。据评估，今年全省生猪养殖产量虽然有所下降，但总体上规模养殖场或养殖户仍然保持稳定产量，疾病控制得比较好，春节猪肉供应较为充足。家禽养殖，特别是散养鸡、工厂化鸡、鸭、鸳鸯、乌鸡等产品发展强劲，供应较为丰富多样。

嘉辉