TH真牛奶：越南产鲜牛奶达到国际水平

制作营养牛奶的秘诀

造就TH真牛奶美味口感的关键因素之一是奶牛的纯净、多样化的食物来源，为每一头奶牛提供丰富的菜单，包括：玉米、高粱、牧草、葵花籽、糖蜜……TH运用世界顶尖营养专家的重要研究成果，从15种食物成分中构建出合适的配方，使奶牛能够产出富含营养成分和对人体健康宝贵的微量元素的牛奶。

世界上奶牛的“美味佳肴”都生长在TH广阔的田野上，采用最先进的种植和护理设备，包括数十条长达400至700米的现代化灌溉系统。收获后，青草经过发酵，杀灭有害细菌，然后根据电脑系统设定的配方，根据每头奶牛的健康参数、身体状况和生物周期，与营养物质和精华液混合。此外，还有一种只有TH奶牛才能享用的特殊原料——糖蜜——这是TH集团旗下义安甘蔗厂（NASU）的副产品。

TH 农场奶牛饮食的另一个特色是向日葵——生长在义丹数百公顷的向日葵田里。富贵高原上一望无际的美丽向日葵田不仅是著名的旅游胜地，更是独特的食物来源，富含欧米伽 3 精油，不仅美味可口，还能帮助 TH 奶牛产奶量更高，而且与玉米相比，其蛋白质含量提高了 6% 至 16%。这也是 TH 奶牛产出新鲜纯净牛奶的秘诀之一，它融合了大自然的精华，将 TH true MILK 品牌定位为完全源自自然的品牌。

“从草原耕作阶段开始，我们就几乎绝对安全地把控着。送到中心的食物都会经过质量分析。从粗饲料到混合饲料，再到奶牛的饲喂，所有原料都经过欧洲标准技术分析和彻底检查。此外，TH奶牛饮用的饮用水采用最新的Amiad过滤技术处理，确保水源绝对纯净。”食品与营养总监Vy Thu Hang女士分享道。

封闭式高科技奶牛养殖过程中，细致入微的每一个细节都力求完美，力求每一滴TH真牛奶都达到完美状态。每头奶牛平均每天产鲜奶32-35升，相当于每个周期近11,000升，是东南亚地区最高。这些洁净、完美的鲜牛奶流不仅为社区医疗保健做出贡献，也让越南纯正鲜牛奶在世界牛奶版图上占据一席之地。

在国际市场上留下印记

凭借卓越的思维以及高科技农业在鲜奶生产加工领域的应用，TH真MILK品牌牛奶产品在牛奶市场上自推出以来迅速成为国内外消费者的首选。

至今，TH集团有理由感到自豪，TH true MILK鲜牛奶产品约有160种，占据越南鲜牛奶市场45%的份额，并且已将市场拓展至中国、东盟国家和俄罗斯联邦。

2019年10月，TH集团成为首家获得中国鲜奶出口许可证的越南企业。2022年2月，TH集团与新加坡领先的零售连锁超市HAO Mart签署谅解备忘录，继续拓展亚洲乳制品和清洁食品市场。

秉承核心价值观：为了真正的幸福，为了社区的健康，完全源于自然，环保——卓越的思维……自2014年至今，TH集团的大部分产品均已获得清真认证，这是一项符合伊斯兰世界标准的重要认证。凭借此认证以及ISO、FSSC、BRC等其他重要质量认证，TH集团在开展全球贸易方面拥有诸多优势。

经过两年多与检验和分销合作伙伴的共同努力，2023年7月中旬，TH集团的鲜牛奶、果奶、饮料产品、凉茶包等成功出口至日本。首批订单已分销至樱花之乡近百家超市和门店。除了新加坡和日本，未来，TH集团将继续拓展其影响力，拓展至马来西亚、印尼、菲律宾、香港等其他潜在的亚洲市场。

在将越南牛奶品牌推向世界的道路上，TH集团在俄罗斯联邦投资了清洁鲜奶生产加工综合体项目和其他一系列食品项目，投资额达27亿美元，再次令世界乳制品行业感到惊讶。TH集团的这一超级项目目前已完成一期建设，两个牧场已投入运营，为俄罗斯联邦市场提供高品质的鲜奶原料，另有一个牛奶加工厂正在建设中。

民族品牌TH真牛奶不仅以每件产品的“真”字在消费者心中留下深刻印象，还在国际上斩获多项大奖，包括连续多年（2015-2019年）在莫斯科（俄罗斯）举办的WorldFood世界食品博览会上荣获金奖；迪拜海湾食品展优秀产品奖及其他健康产品奖、史蒂夫奖（2018年、2019年）、The Bizz奖、亚太国际质量奖体系（GPEA）下的世界级质量奖……