Thanh Chuong：开发生物安全养鸡模式

（Baonghean）- 科技进步在畜牧业中的应用，特别是生物安全养鸡模式，已经并正在部分缓解人们的担忧。清章县地理位置优越，适合发展农场和家庭农场方向的养鸡业，因此大胆应用生物安全养鸡模式，并已初步取得成效。

自2014年9月以来，同文乡成为清章县10个被选定实施生物安全养鸡模式的乡之一。目前共有5户农户参与了生物安全养鸡模式，共饲养3500只鸡，国家补贴30%的饲料和兽医费用。同文乡农业官员阮氏莲女士在评估生物安全养鸡模式的初步成效时表示：“参与该模式的农户都接受了乡镇政府的科技培训。目前，这些鸡已经养了3个月，平均体重1.5公斤，各家各户已经开始出售。”

Thanh Linh 公社（Thanh Chuong）的生物安全养鸡业。

按照生物安全模式饲养鸡，第一个月喂麸皮，之后喂玉米、大米、豆类和绿色蔬菜等食物。鸡是敏感动物之一，因此绝对不要喂食发霉、长真菌或腐烂的食物；农民可以使用工业饲料或利用农业和工业副产品，确保以下成分：能量、蛋白质、矿物质和维生素。

对于散养鸡来说，矿物质和维生素的问题不像笼养鸡那么重要，因为它们会根据自身身体状况寻找所需的营养。此外，人们可以饲养蚯蚓作为鸡的蛋白质来源。关于饲喂时间，在整个饲养过程中必须让鸡自由采食，晚上开灯，让鸡尽可能多地采食。

建议养鸡户注意的事项之一是疾病预防和卫生。在饲养过程中，必须确保鸡只“吃得干净、住得干净、喝得干净”。笼舍和庭院的地面必须始终保持干燥清洁，庭院内不得有积水。常用的垫料材料为稻壳、干净的锯末（木屑），厚度为5-10厘米，使用前喷洒消毒剂。严格执行疫苗接种和出入鸡舍的管控，以最大程度地降低疾病爆发的风险。

在同文乡栾化村，范越行先生的农场里，近千只鸡在菜园周围的散养区里饲养。他分享道：“要饲养生物安全的鸡，每个人都必须运用科学技术。如果不科学，就会失败。必须确保卫生，并按照技术要求进行清洁。”

目前，生物安全养鸡模式已在清章县多个乡镇推行。清灵乡上村黎氏兰女士家就实行基于生物安全技术的山地养鸡模式。她家有近15年的养鸡经验，目前拥有500多只散养鸡和东涛鸡，这些鸡在山地养鸡模式下已经饲养了3个月，每只体重超过1.5公斤，按每公斤8万至10万越南盾的园价计算，是一笔可观的收入。

自从采用生物安全养殖模式以来，使用生物材料制作垫料在一定程度上保证了鸡舍的卫生，并减少了家庭的劳动量。黎氏兰女士分享道：“通过注册参与生物安全养鸡模式，我们家通过这种方式获得了药物，并学习了养殖知识。实施这种模式后，我发现它有效、清洁、省力，还能减少疾病。”

商业化养鸡意味着确保产品的数量和质量。将科技进步应用于养鸡，让人们安心扩大生产。可以说，凭借生物安全养鸡方法，清章县农民正在向清洁农业迈进，清章鸡品牌在市场上逐渐获得认可。

永涛