中秋节期间食品安全跨部门督查

（Baonghean.vn）-为落实中央跨部门指导委员会关于加强2013年中秋节食品安全检查和检验工作的指示，乂安省食品安全跨部门指导委员会刚刚签署了第410/KH-UBND号计划，部署乂安省2013年中秋节食品安全跨部门检查和检验工作。

为此，3个跨专业小组将于2013年9月5日至9月30日对食品生产、加工、贸易、进口和餐饮服务机构进行检查，重点检查生产和经营中秋节常见食品的机构，例如糕点、果酱、糖果、啤酒、葡萄酒、软饮料、肉类、肉制品等。

小组的活动重点是检查合格食品安全设施的证书、设施所有者和工人的健康证明、设施所有者和工人的食品安全培训证书、原材料的产地、食品添加剂、强制申报产品的标准声明/符合性声明/符合食品安全法规的情况……并在必要时进行抽样。

勒娜