您不应该吃方便面的更多理由

美国贝勒心脏与血液医院最近在《营养学杂志》上发表的一项研究。

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美国贝勒心脏与血液医院最近在《营养学杂志》上发表的一项研究表明，每周吃1-3次方便面的人，尤其是女性，患心血管症状和糖尿病的风险增加。

申俊博士及其同事开展了一项研究，旨在探究食用方便面与健康影响之间的关系。研究结果表明，方便面以及许多其他罐头食品的含盐量较高，这会增加患心血管疾病和中风的风险。

在这项研究中，申博士表示，由于男女之间的生物学差异——性激素和新陈代谢，女性比男性更容易出现健康问题。

不过，他并不排除女性比男性吃更多面条的可能性。“另一个影响性别差异的因素是产品包装中使用的化学物质双酚A（BPA）。BPA会干扰体内激素，尤其是雌激素。”

Shin博士补充道：“这项研究非常有意义，因为很多人在不了解健康风险的情况下就食用了方便面。我希望这项研究能够为未来研究食用过量方便面的未知危害奠定基础。”

据 Alobacsi.vn 报道