义安省另一家遵循德国培训项目的高质量培训机构

11月1日上午，义安旅游商业学院举行了“德国联邦共和国转学项目国际优质学院班开学典礼”。

出席仪式的有：省委委员、劳动荣军社会事务厅厅长段鸿武先生；义安省旅游厅厅长阮孟强先生；古炉镇人民委员会副主席阮氏蓉女士；义安省西贡金莲酒店系统总经理黎清平先生。

义安旅游商业学院方面，有校长阮长江博士、董事会成员、各系主任、中心负责人以及32名被录取参加接待管理和烹饪艺术两个高质量国际学院班的学生。

根据劳动、荣军和社会事务部部长于 2018 年 7 月 18 日作出的第 934/QD-LDTBXH 号决定，批准了在国际水平上组织 22 个重点职业的大学水平试点培训的计划和条例，职业教育总局宣布，将按照从德意志联邦共和国移交的课程，招收和组织 22 个国际水平的高质量职业的试点培训。

义安旅游商业学院负责招收和培训两个专业的学生：烹饪艺术和接待管理，每个专业有 16 名学生。

义安旅游商业学院院长阮长江博士在开幕式上致辞

该项高质量的国际职业培训项目源自德意志联邦共和国，是符合欧洲标准的培训项目，结合了学校课堂教学和企业实践。在为期三年的培训期间，学生将学习酒店餐饮专业人员所需的全部知识和技能，并达到德国标准。其中，30%的时间用于学校学习，70%的时间用于企业实践。毕业后，学生有机会在德意志联邦共和国及其他欧洲国家就业。

教师、烹饪艺术家兼烹饪艺术系主任裴文德代表学校的8位教师领取了德国标准教师培训证书。

该课程与之前在本校开设的从澳大利亚引进的培训课程（餐饮管理和导游）类似。完成课程后，学生将获得两个学位：一个是德意志联邦共和国的学位（相当于德国国家资格框架的4级），另一个是义安旅游商业学院的大学学位。

值得注意的是，来自德意志联邦共和国的转学项目将以越南语授课。在职业培训期间，学生将学习一门外语（德语或英语），以便在课程结束时达到欧洲语言共同参考框架（CEFR）B1级或同等水平。

接待管理专业的学生与老师合影

全国共有6所院校被选为烹饪艺术专业的培训院校，而全国仅有2所院校被选为前台管理专业的培训院校。这为义安旅游商业学院培养旅游业高素质人才，服务于义安省乃至全国的旅游业，提供了发展方向和巨大优势。