美国猪肉为躲避贸易战涌向越南？

越南目前是美国猪肉产品的第二大贸易伙伴，仅次于中国香港。越南还从美国进口加工和腌制的五花肉、火腿以及许多其他加工猪肉产品。

供应增加

美国驻胡志明市总领事馆农业事务负责人杰拉尔德·史密斯表示，越南猪肉消费量高于其他肉类。2017年，越南猪肉消费量达180万吨，占越南肉类消费总量的57%。2017年，越南从美国进口猪肉及猪肉制品总额达1200万美元，同比增长140%。

进口肉类的需求正在增加。

在越南猪肉价格上涨的背景下，由于国内生猪产量在长期大幅下跌后出现下降，美国充足的猪肉供应成为越南国内市场的一大供应来源。越南海关总局的报告显示，2018年5月，越南从美国进口的猪肉数量达1.1万多吨，占进口肉类总量的37%。

大量的生猪使得美国在出口时拥有价格竞争优势。美国猪肉在养殖过程、饲料投入质量和现代化屠宰工艺方面都受到严格控制，确保符合卫生和动物人道法规。

NPB国际营销委员会主席比尔·勒基先生表示，截至目前，美国对越南出口的猪肉产品产量翻了一番，价值增长了两倍。

“在美国，人们通常食用屠宰后保存的冷冻肉，而越南人则更喜欢屠宰后立即食用的新鲜热肉。我们的目标是开拓冷冻肉产品市场。此外，美国人很少食用内脏，每年有大量红内脏出口到越南。在不久的将来，我们将专注于出口白内脏，因为越南对这类肉类的需求非常高。”NPB的一位代表说道。

美国猪肉“逃走”？

越南食品中对猪肉的需求日益增长，加之中国对美国进口猪肉加征高达25%的关税，使得中国市场对美国猪肉征收的总税额高达71%，这还不包括增值税。如此高的税率导致美国猪肉难以进入中国市场，迫使中国寻找包括越南在内的其他市场。

针对这一情况，清平股份公司总经理范德平先生表示，国内猪肉价格高企正值中美贸易战爆发之际。中国对从美国进口的肉类征收高额关税。此外，美国肉类的另一个主要市场墨西哥也宣布将对从美国进口的部分鲜猪肉和冷冻猪肉征收20%的关税。鉴于这两个主要市场面临困境，越南市场近期将进口更多美国猪肉。

越南饲料协会副主席范德平表示，为了使越南肉类产品乃至农产品在国内不失利，畜牧业唯一的出路就是改进技术和畜牧技术，以提高产量、产品质量并降低成本。

此外，还应该规定猪肉进口企业必须有配额，不能随意进口，而且要严格控制。这是世界上许多国家为保护国内畜牧业和消费者而采取的手段。

国内一家畜牧企业的代表也表示，必须把控进口肉类的质量，这是重中之重。因为只有这样，过期肉、劣质肉、抗生素污染的肉……才不会被走私到越南。“为了管控进口畜产品质量，稳定国内市场，国家管理机构需要加强这些产品进口越南的技术壁垒，确保质量、产地明确、价格合理。”该企业代表强调。