(Baonghean.vn)——自从15A战略公路和7号国道杜良和安山路段修缮扩建以来,沿途“辛勤劳作”的人们送来的家乡礼物,已经送到了全国各地的人们手中。番石榴、番荔枝、菠萝蜜、龙眼、蜂蜡、鸡油饼、香喷喷的煮玉米,都通过公交车送到了市区,在拥挤不堪、食品蔬菜安全问题频发的混乱局面中,为“干净”的特色美食增添了新的活力……
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沿着7A国道,经过甘山乡(Anh Son),这里的兰江两岸都是绿油油的玉米地、南瓜地、西葫芦地……如今,这些香甜的农产品已经跟随人们来到路边,送到来自各地的游客手中。 |
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这里的拉姆河玉米以甜美、粒粒均匀、香气浓郁而闻名。拉姆河季节性的冲积土为玉米地提供了养分。这些冲积土源源不断地从老挝的森林中流淌而出,流入南农河、南莫河,最终汇入库阿饶河…… |
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7A 高速公路沿线的新鲜玉米有整粒出售,也有在路边煮熟出售的,价格均为 25,000 越南盾/10 穗。 |
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不仅玉米,原产于兴安省、生长在安山红土地上的龙眼也做出了贡献,这是来自乡村的馈赠。 |
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紧邻7A高速公路的安山土地也是众多家庭花园果树的土地。河边土地上生长的芬芳南瓜也在这里出现。 |
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青瓜、南瓜、黄瓜、西葫芦……都是让人“难以拒绝”的美食,带回去当伴手礼。来往于此的路上,车辆常常会停下来欣赏路边蔬菜水果的鲜绿。 |
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人们拿出一串串香蕉,几十串满满的果实。卖主随时准备根据顾客的需要切下一串。 |
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树上成熟的香蕉,往往颜色不如电石保存的香蕉漂亮,但味道确实香甜。 |
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说到这片土地,不得不提一下中部地区的特产——竹笋。新鲜竹笋,带茎。买回来后,需要剥去所有青茎,彻底煮熟,然后可以做成辣椒腌制、炒制或带骨炖煮等菜肴。 |
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另外,还有一种从以色列进口的新特产——甜瓜品种。目前,该品种已在会山(安山)以金仁品牌成功种植。 |
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由于进口品种和现代化的封闭式种植体系,甜瓜的初始价格仍然很高。但希望不久的将来,除了路边乡村的馈赠,也能有来自安山的甜瓜。 |
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来到安山,还有一样特产不能错过,那就是鸡糕。鸡糕是用糯米粉、豆子和鸡油叶汁制成的糕点,自古以来就是一道著名的特产。 |
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安山有很多地方做鸡糕,但最好吃的大概是位于长山路(Doc Dua)的鸡糕店。路过的人都会停下来买几十个鸡糕作为礼物。 |
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国道沿线、田野里,还有许多当地人送给各地游客的纯正、洁净的乡村礼物。 |
陈海