假洋酒的制作方法及识别方法

（Baonghean.vn）- 尽管省级机关发现的走私和假酒案件比往年同期有所减少，但实际上情况仍然非常复杂。为了帮助读者识别假洋酒，《义安电子报》介绍了荣市警方最近发现并查获的一些用于制造假洋酒的证据，以及如何识别和区分假洋酒。

荣市警方在 124R 项目中发现的一些假酒

2014年12月21日，荣市警方在荣市滨水坊（Ben Thuy）抓获了正在运输13瓶假冒芝华士12年和18年威士忌进行销售的严文杜（Nghiem Van Do）。经侦查，严文杜与居住在荣市永新坊永美街（Vinh My Block）的阮文清（Nguyen Van Thanh，1992年出生，阮文清的弟弟）在严文杜家中制造假冒外国葡萄酒。

2014年12月21日下午1点40分，荣市警察局对阮文成签发了紧急逮捕令，并对严文度位于荣市永新坊永美路的住所进行了紧急搜查。搜查过程中，警方发现并暂时扣押了其他相关证据，包括：芝华士18年5瓶、芝华士12年1瓶、黑牌19瓶、威士忌31瓶；芝华士12年、18年、21年、百龄坛、神牌、黑牌空瓶48个；芝华士12年、18年、2年、百龄坛、神牌、黑牌105箱；以及用于“生产”假洋酒的软木塞、漏斗等物品。

用于生产假芝华士 21 的盒子

用于生产假冒 Ballantines 的盒子

用于生产假芝华士 12 年的盒子

用软木塞生产假外国葡萄酒

生产 Ballantines、Chivas 12、18、21、Godlabel Resene、Jon Black Label 的“原材料”是从 Huong Son（河静）购买的廉价老挝威士忌。

在侦查机关，阮文度和阮文清供认，为了“生产”肉眼难以辨别的百龄坛、芝华士12年、18年、21年、Godlabel Resene、Jon Black Label等假冒外国葡萄酒，并进口到荣市和河静市的零售摊位，他们从胡志明市购买了标签、瓶子和盒子。“原材料”是从河静省香山市购买的廉价老挝黑葡萄酒。经过手工混合和装瓶后，他们将这些假酒运到市场上销售。

主题 Nguyen Van Thanh 和 Nghiem Van Do

严文度和阮文成二人生产假冒John Black Label葡萄酒的成本为1瓶，售价30万越南盾；生产假冒芝华士12年的成本为10万越南盾，售价30万越南盾；生产假冒芝华士18年的成本为20万越南盾，售价80万越南盾；生产假冒芝华士21年的成本为40万越南盾，售价140万越南盾。目前，调查委员会正在扩大调查，追缴涉案人员投放市场的假酒，并依法处理相关人员。

如何辨别真假洋酒：

瓶内酒液量：通常情况下，世界各地品牌的烈酒，例如白兰地、干邑、威士忌等，都是自动装瓶的，因此原则上瓶内的酒精度非常均匀。而造假者通常只用手工装瓶，因此瓶内的酒精度往往不均匀。在商店里观察同一品牌的一排酒时，如果发现一瓶酒的酒精度与另一瓶不同，则可以怀疑这可能是假酒，并继续检查以下因素。

假冒芝华士12年、18年葡萄酒

瓶内颜色：在商店里，同一个品牌的一排酒瓶，在同一个光线角度下观察，如果看到一瓶酒的颜色与其他酒瓶不同，就可以怀疑它是假酒。颜​​色可能浅一些，也可能深一些，或者浑浊、云雾状……但光有颜色差异，并不足以确认它是假酒。

检查葡萄酒标签：市面上大多数假酒瓶都重复使用真酒瓶和标签，但在清洗过程中，真酒标签可能会被刮伤或脱落，因此造假者会印制假标签。真假酒标签之间的最大区别在于，假酒标签无法模仿原品牌的压花、金属色等。

Do and Thanh 生产的假冒 Black Label 葡萄酒标签不清晰。

检查按钮帽：通常，造假者会重复使用真盖子，或者完全伪造盖子。仔细观察，重复使用的真盖子可能仍然留有开盖过程中留下的细小划痕，假盖子的颜色看起来暗淡，凹槽看起来也不像真盖子那么细腻和规整……

检查瓶底：有些伪造的葡萄酒会在瓶底钻一个非常小的孔，就像一根头发丝那么细，用来抽出真酒，再把假酒泵进去。因此，购买时，应该仔细观察瓶底。如果发现任何奇怪的痕迹，就不要购买。钻孔痕迹通常位于不易察觉的地方，例如：字母“A、O、B……”圆圈的中间，或者瓶子在生产过程中存在瑕疵的地方。泵出酒后，孔会被透明胶紧紧覆盖，因此很难被发现。需要仔细观察才能发现这样的孔。

德勇