经济

风暴过后,义安省的农民们收割幼木薯时,由于产量低、价格低,处境艰难。

辉秋 September 14, 2025 11:57

风暴过后,该省许多地区的农民正在收割木薯。对农民来说,今年的木薯收成颗粒无收。

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在夏秋水稻收割的旺季,大东乡(原清章县清玉乡)的村民们也必须抓紧时间收割木薯,他们秉持着“越早收割,损失越大”的理念。照片:辉秋
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据当地居民反映,5号风暴过后,该地区大部分木薯地被吹倒或折断。风暴过后,木薯叶逐渐枯萎脱落,许多块茎腐烂。因此,人们不得不趁着木薯还嫩的时候收割,尽可能地抢救。大东乡富光村村长阮廷吴先生介绍说,最近的风暴导致该村近59公顷的木薯被吹倒或折断,村民们正在抓紧时间收割抢救。由于木薯收购价低,人工成本高,每人每天40万越南盾,许多家庭无法收割,只能眼睁睁地看着损失惨重。仅他家就有超过1公顷的土地倒塌在地里。照片:辉秋
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为了收获木薯,农户们需要砍伐树木,租用犁具或用牛水耕犁每一行木薯,然后调动家中、兄弟姐妹和亲戚的人力,挖土、拔根、切块、装车……此时,当地人常常组织劳务交换,互相帮助。照片:Huy Thu
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通常情况下,木薯需要近一年的时间才能收获。2024年底开始早播的农户现在已经长出了硕大的块茎,而农历新年后才播种的农户则只结出了种子,块茎还很小很嫩。据农民们说,按照种植计划,木薯应该在11月和12月收获。但现在,由于风暴吹倒了树木,他们不得不提前几个月收获。照片:Huy Thu
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木薯植株被折断或连根拔起,导致收获时块茎腐烂率高,产量和收成都很低……一些农户耕完木薯地后发现块茎少且腐烂率高,便放弃了收割。大东乡富光村的阮氏泰女士说:她家今年种了一亩木薯。最近的暴风雨导致地势倾斜。去年,同样面积的木薯收获了16.17吨,而今年只收获了约3吨,只有去年的五分之一。照片:辉秋
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54岁的阮端文先生住在大东乡富光村,他说:今年他家种了1公顷木薯,花了数千万越南盾,但收成很差。他说,木薯歉收,所以当地人对木薯失去了兴趣,想改种其他作物以获得更稳定的收入。照片:辉秋
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据当地居民反映,种植木薯成本很高:租用碎土机每公顷20万越南盾,再加上化肥、耕地、运输用拖拉机等费用,总计每公顷约150万至200万越南盾。去年,当地木薯淀粉加工厂的木薯收购价在每公斤1900至2500越南盾之间波动,而现在进口木薯的价格仅为每公斤800至1300越南盾。照片:Huy Thu
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大东乡安春村的阮氏贤女士(70岁)说:今年,她家在乡租的地上种了8亩木薯,收割后只收获了大约3吨。卖掉木薯的收入甚至不够支付成本,所以损失惨重。照片:辉秋
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据当地居民反映,今年木薯产量低,收购价只有去年的一半,对农民来说可谓“苦不堪言”。由于歉收,许多农户损失惨重。一些农户种植了2-3公顷木薯,投入了数千万越南盾,如今却只能哭笑不得。照片:Huy Thu
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此次,大东乡周边的金榜、华泉、碧浩等乡也都在收割木薯。碧浩乡林胜村(原清章县)的阮文湾先生说:他家今年种了近2公顷的木薯,5号台风把庄稼都吹倒了。往年每季能产60-70吨,今年可能连一半都不到。由于地势险要,而且离木薯淀粉加工厂很远,成本更高。收割的时候,除了租犁的费用,还要把木薯从地里运到主干道,再租卡车运到工厂,每吨就要12万越南盾……(图片:辉秋)
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大东乡人民委员会副主席张登豪先生表示:受暴雨和洪水影响,当地许多木薯种植区倒塌,块茎被水浸泡腐烂,导致产量低,淀粉含量不达标。因此,加工厂只收购部分木薯供自用,避免给村民造成损失,价格也远低于旺季。乡政府正在指导各村准备文件,申请援助以弥补村民的损失。长远来看,当地将更加合理地调整种植季节,选择生长周期短、抗性强的木薯品种;鼓励与加工厂合作销售产品,降低价格风险;重新规划易涝地区的木薯种植,并间作种植相思树或多年生树木,以稳定村民收入。照片:辉秋
暴风雨过后,大东乡的村民们正在收割幼嫩的木薯。视频:Huy Thu

特稿刊登于《义安报》

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