经济

义安省的香料之都正忙着准备春节订单。

文长 December 20, 2024 08:52

年底之际,归州县的香料生产企业都在争分夺秒地赶工,以满足农历新年市场的订单需求。

视频片段:Van Truong

年末时节来到归州县周行乡的香料村,整个村庄都弥漫着香料的芬芳。家家户户都洋溢着忙碌的春节用品准备工作氛围。

位于周行乡行田村的香料生产厂老板阮氏媛女士表示,该厂有12名工人,自去年10月以来一直持续生产香料,每天可生产5000支香。目前,已有超过8万支香出口到各地贸易商。

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归州县周行乡的居民正在积极制作香料以承接订单。照片:PV

旁边是梁文环先生的家。今年春节,15名工人满负荷运转,卷制香、包装香盒,以满足顾客的需求。环先生补充道:“仅春节期间,我的工厂预计就能生产超过1000盒香,收入超过8亿越南盾。”

除了香棒等传统产品外,该工艺村还生产香锥、香盘等新产品。

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归州香主要为手工制作,品质优良。照片:Van Truong

为了生产优质的香品,人们必须首先非常仔细地准备和挑选原料,将它们混合在一起,这些原料包括天然香料和成分,例如香根、肉桂皮、八角、豆蔻、丁香、沉香、甘蔗渣等等。正因如此,每逢春节和春季,具有独特香气的香品在各地市场上都越来越受欢迎。

归州香完全手工制作,从业人员主要为女性,平均每位制香师日薪为30万至35万越南盾。

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人们熟练地卷着香。照片:Van Truong

周行乡人民委员会主席三英勇先生表示:行田工艺村约有20户人家从事制香业,为200多名工人提供了就业机会,制香业年收入达50亿至60亿越南盾。然而,目前该乡仅有4公顷香根种植面积,而要满足生产需求,则需要约20公顷。

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香料原料经干燥处理,准备用于制作香料。图片:PV

目前,归州有3个被认定为工艺村的制香村。年产量超过9000万支香,收入超过200亿越南盾。共有220户家庭参与制香,为600多名当地工人创造了稳定的就业机会,有助于消除当地居民的饥饿和贫困。

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归州府的居民将香料装盒出售。照片:光安
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卡车从归州运载香料,准备销往各地。照片:PV

为发展香料产业,归洲县鼓励大型香料生产商投资购置更多机械设备,以减少生产工序并实现产品多样化。同时,扩大香料原料种植面积,以满足生产需求。

特稿刊登于《义安报》

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