总理：鼓励企业投资为农产品创造新价值

农产品加工需要加速发展，以适应新时代的要求。图片由PV提供

2月21日，政府总理阮春福主持召开全国“第四次工业革命背景下促进农产品加工业和农业机械化发展”网络会议。省委委员、省人民委员会副主席黎鸿荣同志在义安大桥主持会议，省各部门、行业和农业企业领导出席会议。

农产品加工业取得进展。

据农业与农村发展部介绍，近10年来，越南农林水产品加工业取得了显著进展，增加值年均增长率约为5-7%。目前，许多地方已建立和发展农产品加工业体系，设计产能可确保每年加工约1.2亿吨农业原料，拥有7500多家与出口相关的工业规模企业。

农产品加工业的增长有助于促进农业部门融入全球经济，并为增加农产品出口额做出重要贡献。得益于此，农产品出口额大幅增长，年均增幅约为8-10%。越南农产品加工产品已出口到186个国家和地区，包括欧盟、美国、日本等高需求市场。

政府总理阮春福主持会议。照片：VGP/Quang Hieu

农产品加工业为农村经济发展和新农村建设作出了贡献。农产品加工厂大多建在农村，为改善农村社会经济状况作出了积极贡献，直接创造就业岗位约160万人，其中大部分是农民子女，平均月收入500-700万越南盾；为农村消除饥饿、减少贫困作出了重要贡献。

然而，在这一领域，许多企业并未积极主动地提供数量和质量有保证的原材料（除了一些与原材料生产相关的加工环节组织良好的行业，例如甘蔗、巴沙鱼和虾）。同时，一些行业的加工能力仍然薄弱，无法满足需求，尤其是在蔬菜和水果等旺季，从而造成了收获后的损失。

由日本国际协力机构（JICA）资助的义安省橙子加工而成的部分农产品。照片由Thu Huyen提供

加工技术水平总体处于世界平均水平，一些行业的加工设施很多已使用15年以上，设备老旧，技术落后，生产效率低下（茶叶、橡胶、木薯）……

国家政策机制对企业投资农产品加工的吸引力不够，一些土地、金融、信贷、科技等政策跟不上生产经营的实际需要。

农业机械化应用广泛。

农业机械化应用日益广泛，农田整地机械化率达94%，播种机械化率达42%，养护机械化率达77%，水稻收获机械化率达65%。农业机械化提高了农产品生产效率和附加值，为建设高科技现代农业创造了重要前提。

在农业机械设备制造业方面，截至目前，越南机械工业已生产30马力（HP）以下的发动机和拖拉机，占国内市场份额的30%以上；水稻联合收割机占15%。目前，越南拥有7803家机械企业（其中95家企业资本超过5000亿越南盾），以及近100家农业机械设备制造企业。

义安省网上桥梁全景。图片：Nguyen Son

但该国许多农业机械仍然落后，与本地区和世界许多国家相比仍处于落后状态。农业生产机械化水平在某些阶段仍然较低，70%以上的农业机械仍需进口（主要从中国进口）。

近年来，义安省出台了多项政策扶持农业发展、农产品加工和农业机械化，但该领域企业仅有389家，占全省企业的4.2%。部分企业投资水产品加工、林产品加工、牛奶加工、水果加工、茶叶加工、橡胶加工、药材加工等，但规模和覆盖面不大。全省预计拥有多功能犁14,750余台，行间收割机、手持收割机8,672台，联合收割机850台，机动稻谷脱粒机11,000台，食品加工机械9,586台，饲料加工机械2,816台，机动农药喷洒机3,732台等。

各部门、行业和部分企业代表出席在义安大桥举行的会议。图片：阮山

需要根本的解决方案

会上，阮春福总理强调，除完善政策机制外，我们还需促进衔接，积极运用科技手段提高农产品在产业链各环节的价值。提高加工能力，在生产、收获、加工、保鲜等领域应用机械设备。鼓励企业参与农业投资，为农产品创造新价值。

总理表示，农产品出口很重要，但拥有近1亿人口的国内市场更为重要。如果我们不照顾好国内市场，就是对人民不负责任。因此，我们需要制定政策措施，为农产品加工，特别是深加工和机械化扫除障碍。

特别是欧洲议会刚刚批准EVFTA和EVIPA，为越南企业进入欧盟市场开辟了诸多机遇。总理强调，对农产品而言，做好对欧盟区域市场的研究和准入至关重要。

义安省的许多农产品尚未形成从生产、收获、加工到消费的高价值链。图片来源

总理要求各级各部门认真分析各地实际，明确农业加工和农业机械化领域亟待解决的障碍。在此基础上，国家积极配合农民和企业提高农产品价值。在发展过程中，国家与企业和农民共同参与，但需要企业的主动性。

总理还要求各部门、地方和信贷机构本着果断行动精神积极支持农民和企业推行清洁农业生产，做好生产、加工和消费环节的衔接。

到2030年，越南农林水产品加工业力争“跻身世界前10位”，力争成为全球农产品深加工和物流中心，拥有足够的加工能力满足农业生产需要，农产品深加工产品产值年增长率达到7-8%；高附加值深加工产品产值占工业总产值的比重达到30%以上；重点出口农产品加工设施50%以上实现先进生产技术。