豪猪胃药

人们通常用豪猪胃入药，治疗胃痛，称为“刺猪胃”。

豪猪也有许多名字，例如“Dim”（点）、“Hao Chu”（豪猪）、“Cao Chu”（草猪）、“Son Chu”（山猪）或“Loan Chu”（豪猪），学名“Hystrix hodgsoni”（豪猪）。它们生活在我国山区，常被当地居民猎捕作为食物或药材。豪猪肉质精瘦，味道鲜美，营养丰富，因此在许多地区已被驯化，作为烹饪的肉类来源。

根据东方医学，豪猪胃其性味苦甘，性平；李时珍《本草纲目》则记载其味甘，性寒，无毒。入胃、大肠经，有凉血止痛、治痔疮之功效。用于胃痛、痔疮、出血、遗精、呕吐、解毒、血痢等症……煎剂或散剂平均用量为每日6-16克。

此外，人们也以豪猪皮入药，药名“Thich vi bi”，豪猪肉味甘、性寒，有滋补通便的功效。猪喜欢它性味辛温，具有行气止痛、解毒、治疗中耳炎的功效。豪猪胆汁可用于治疗背痛和按摩损伤。大肠、肝脏、肺和豪猪粪也可用于治疗风热……

以下是一些使用豪猪胃的药膳菜肴：

治胃痛：取豪猪胃（最好是野生豪猪）连同胃内所有食物，晒干切碎，炙熟研末，空腹服用，每次10克，用米汤送服。可将豪猪胃粉与蜂蜜、姜黄粉等量混合，效果更佳，饭前服用。

痔疮出血的治疗：豪猪胃肿，研细。将10克槐花煎水，与豪猪胃粉一起服用，每日3次（将3-6克的剂量分成3次服用）。避免食用辣椒、胡椒、姜、蒜、洋葱等辛辣刺激性食物，也不要饮酒，不要喝浓茶、咖啡、吸烟……需要食用具有润肠通便作用的食物，例如香蕉、木瓜、红薯叶、黄麻、木耳菜……

中毒处理：干豪猪胃1个，研末。紫糯米100克，炒至金黄色，研末。将两种药粉调匀，每日两次，每次10克。

治水肿、黄疸（即使有腹水）：将剩余的豪猪胃烧灼，研末，每次8克，用酒冲服。

据《健康与生活》- NT