数字化转型前的义安渔业

必要性

有机会跟随检查组督促义安省渔业部门落实目标，我们意识到，与其他行业相比，渔业部门的特点是起步较晚，技术基础设施相对落后。因此，需要数字化转型对于这个行业来说，这几乎是一场革命，目标也太大了。然而，由于需要根据《渔业法》和打击非法捕捞（IUU）的法规来管理开发和捕捞活动，渔业无论是否愿意，都必须适应发展。

越南农业与农村发展部副部长冯德进率领渔业总局代表团在琼芳县拉昆渔港检查非法、不报告和不管制捕捞记录。图片：阮海

根据规定，船体长度在15米及以上的远洋渔船，除每年需登记检验一次外，每次进出港口或码头时，还必须根据航海日志办理申报手续。目前，由于流程落后，进出码头的手续均由人工完成。因此，船东需携带捕捞日志和船员名单到河口控制站向主管部门出示，申报入港航海日志，由船员手动记录在监测簿中……

农业与农村发展部打击非法、不报告和不管制捕鱼工作组近期在义安省进行检查时，虽然检查组借助国家监控系统掌握了违规渔船的停渔日期、时间和船牌号码，但港口管理局的文件存储系统却花了很长时间才找到相关信息，而且更新并不完整。因此，在工作会议上，农业与农村发展部副部长冯德进建议该省开展调查，制定投资升级基础设施软件的计划，将港口数据库与国家系统对接，以便渔民每次进出港口时都能轻松管理、监控和办理手续。如果预算过高，省人民委员会建议农业与农村发展部考虑支持预算……

近海渔船停泊在黄迈镇 Quynh Phuong 的 Lach Con 渔港。照片：阮海

同样，在水产养殖领域，为了最大限度地降低风险，近年来，我省许多养殖场都投资了相当现代化的基础设施，每个养殖池都配备了水过滤和处理系统，每个池塘和水箱的温度传感器都连接到一个公共控制中心......有了这些，每当池塘、泻湖或水环境的温度出现异常变化时，监测和传感设备系统就会向手机报告，这样模型所有者或远程管理人员也可以处理。

目前，一些地区的养殖户和大型池塘业主在购买苗种、饲料或药品时，会选择来源明确的设施。购买苗种后，必须由池塘业主陪同指导。然而，由于大多数池塘基础设施，尤其是对虾养殖，尚未得到妥善投资，养殖户大多是“业余爱好者”，因此容易产生购买来源不明的廉价苗种的心理。遗憾的是，许多虾蚌池塘业主在苗种供应商的宣传下，过度密集养殖，最终导致“得不偿失”，因为密度过高会造成污染和疾病。

实现有效的数字化转型

在省农业推广中心与义安省渔业分局联合举办的关于水产养殖数字化转型的研讨会上，与会者提出了许多值得借鉴的良好模式和做法。具体而言，除了义安省一些水产养殖示范企业在应用智能技术监测池塘温度方面的实践经验外，当地水产养殖户还有机会接触到南方大型企业和公司引进的用于水处理和养殖过程监控的智能软件和设备。

省农业推广中心培训部部长陈忠清先生表示，此次研讨会仅仅是一个开始，但为在不久的将来塑造和规划该省水产养殖业的数字化转型开辟了道路。

在渔民的渔船上查看捕捞流程时发现，大多数证书都是纸质的，这给海上渔民带来了不少不便。图片：阮海

同时，省农业技术推广中心副主任曹宣团表示：研讨会上介绍的模式和设备表明，各地在数字化转型方面非常积极主动。然而，智能技术平台在水产养殖中的应用只是数字化转型的初始内容和阶段之一。水产养殖业真正的数字化转型需要同步投资，从基础设施到设备、软件和管理手段都必须改变。从食品生产、药品到养殖品种，所有设施都必须标准化，并编码成二维码，然后整合到一个通用数据库中，以便不同级别的管理人员、养殖户和客户能够访问并进行检查和监控；当发生事故时，他们能否自行检查是否按照正确的流程养殖和放流？在咨询专家之前，有哪些基本的初步处理方法？

位于演州县演忠乡的网屋养虾模式。图片来源：迈江

水产养殖二所专家表示：真正的水产养殖数字化转型需要同步投入，从投喂阶段开始，苗种供应都要标准化，相应地，每个批次、每个苗箱都要按照每个池子进行编码，从苗种到出厂的时间，以及苗种的规格、选育规模……

同样，饲料生产设施也必须在系统中列出并公开，以便农民只需扫描二维码即可获取可追溯性信息。有关水箱、池塘和泻湖养殖的信息也包含在数据中，以便客户，尤其是进口商，能够追溯产品的养殖地点和养殖时间，从而让他们更加安心。

琼榜乡（Quynh Luu）的农民投资改造池塘，改用网箱养虾。最初，新投资的设施安装了传感器来测量池塘的温度。图片：阮海

通过调研，我们了解到，以芹苴、金瓯或槟椥等大型水产养殖企业为龙头的南部省份，其运营模式较为灵活，数字化转型在水产养殖和渔业中的应用率很高。目前，一些池塘业主或园丁在掌握了数字化转型的应用流程后，已经与一些合作伙伴和其他园丁合作，扩大苗种供应，开设自己的连锁店；同时，也逐步转向为其他池塘业主提供服务和设备。

在渔业开发领域，越南渔业部开发管理司司长陈春年表示：“在目前的渔业条件下，用电子捕鱼日志取代纸质日志是最合理的。每艘渔船只需配备一部智能手机，渔民即可将数据录入软件，并发送到渔港和岸站进行管理和监控。此前，Movimart航行监控设备具有连接渔船和岸站的功能，只需安装软件即可与渔民的智能手机连接。但目前，渔船上尚未安装新的VMS航行监控设备，因此必须进行研究以更新这些设备。”

可持续的虾类养殖模式必须符合环保技术、投资现代化基础设施和应用高科技的标准。图片：阮海

乂安省渔业分局副局长陈如龙先生表示：根据数字化转型项目，农业与农村发展部和渔业总局目前拥有用于管理和监控水产养殖和渔业的软件，尤其是渔船上的VMS航程监控系统。在乂安省，由于预算有限，渔业数字化转型的计划已纳入农业部门的数字化转型计划中，但从长远来看，如果有资源，将出台单独的规划和项目，以便于监管。