越南海产品产业寻求新机遇

艰难的2015年即将过去，越南水产行业正在翻开新的一页，特别是在全面一体化进程日益临近的背景下，然而，许多新的困难也随之而来。

出口波动

2015年底，越南海产品出口总额达67亿美元，较上年下降14.5%。其中，三大主要海产品出口产品是虾、查鱼和金枪鱼。令人担忧的是，消费市场正出现诸多负面迹象，除东盟市场外，164个市场中已有163个出现出口额下降。

据称，汇率波动是导致越南企业利润下降、出口企业停滞不前的原因。美元大幅升值，欧元和日元贬值，导致出口市场混乱。但主要原因是什么呢？

强势外汇价格的变化影响着许多正在发展海产品出口产业的国家，而不仅仅是越南，因此这不能成为出口下滑的“罪魁祸首”。更显而易见的是，世界海产品出口市场竞争激烈。如果说过去越南的查鱼几乎“无可匹敌”，或者越南的黑虎虾曾经是一个大品牌；那么现在，它们面临着来自其他具有相同市场份额产品的激烈竞争。然而，问题在于越南海产品产业的生产成本始终居高不下。这对个人和企业的生产经营活动造成了重大影响。

2015年，巴沙鱼出口量与2014年相比下降了10%。

主动整合

2015年被认为是越南农业领域，尤其是水产养殖领域整合的成功之年。美国市场传来好消息，对虾的反倾销税下调，平均税率为0.91%，较上一年度（POR8）的6.37%大幅下降，这对越南虾类产品进入美国市场有利。

越南正积极深度融入国际社会，许多人担心越南将面临与许多国家的激烈竞争；但外交部强调，随着越南与韩国和欧亚经济联盟签署自由贸易协定、与欧盟完成自由贸易协定谈判以及TPP协定……越南已获得广阔的市场，帮助人们更好地消费包括水产品在内的产品。这些市场将有助于越南减轻对高风险中国市场的依赖压力（今年前10个月，越南对华水产品出口额超过5亿美元，但只有约10%的水产品进入餐馆，其余大部分用于国内消费和其他用途）。

质量问题

根据越南动物卫生部的报告，2015年前10个月，超过8000吨越南出口的海产品因违反进口规定而被其他国家退回。许多市场对违规产品做出了果断反应，例如西班牙、澳大利亚和德国。尽管与前几年相比，这一数字大幅下降，但总体而言，越南的品牌在过去几年受到了严重影响。

与此同时，截至目前，仅有15个省批准了疾病监测项目和水产养殖质量的资金，2016年的总预算约为200亿越南盾。未能从源头上控制疾病以及地方政府缺乏决心，导致出口行业遭受损失。

许多专家认为，疫情之所以肆虐，是因为许多地方主观地认为疫情已经得到控制，这意味着虾病已经得到解决。与此同时，发现这种世纪虾病的科学家也表示，找到病因和防治方法只是第一步，虾病防治必须日复一日地进行，其中，利用微生物和可持续养殖措施才是长远之计。

同步解决方案

2016年，随着《兽医法》的生效（自2016年7月1日起），人们寄希望于食品安全和卫生状况能够有所改善。预计机构、人员和资金的重组将为水产食品安全和卫生带来变革。事实上，长期以来，大多数被发现质量不合格并被退回的产品都是由海外市场和进口商发现的。兽医部门在检查和评估养殖、加工和出口质量方面的责任并不高。

专家预测，2016年乃至2017年，世界经济仍将面临困境。为了应对挑战，企业期望政府能够特别支持海产品企业，尤其是农业，而资金解决方案是其中的首要需求。为了进入新的生产周期，企业希望获得更低利率、更高信贷额度和贷款期限的资金流入。

许多企业和养殖户也希望找到解决办法，避免“利益集团”现象；同时，为了降低生产成本，需要建立联系，从生产到出口的各个环节利润必须平等分享，国内企业和外商投资企业必须携手合作，为越南海产品共同品牌降低成本。

据越南渔业部称