美国总统招待会是如何准备的？

越南发布菜单后，美国安全部门将前往加工地点检查加工过程。

美国前总统比尔·克林顿重返越南，庆祝两国外交关系正常化20周年。图片来源：哥伦比亚人报

酒店厨师前外交部礼宾司司长丁春禄先生向 VnExpress 透露，索菲特大都会酒店很荣幸能够在 2000 年美国总统比尔·克林顿访问越南时为其准备接待仪式。

“我们提供菜单酒店大都会公司、美国保安和越南人都来检查食品安全。食品安全必须从始至终确保，甚至连食品样品也必须在检查后保留一段时间才能销毁。刘先生说道。

据前部门主管介绍，当时的宴会前菜是蘑菇汤，然后是主菜——炸春卷配牛排，最后是甜点。吕先生解释说，之所以选择牛肉，是因为招待外国元首的宴会，除了重点介绍越南菜之外，还要有点混合，以适合客人。

针对“有人尝了美国总统的食物”的传闻，吕先生表示，他不清楚，但美国拥有现代化的检测设备，对产品的进出口进行严格控制。

这位前部长表示，欢迎国家元首访问越南的仪式（国事访问）只有一个，通常不会改变。日程主要包括与党和国家领导人会谈、招待会以及根据该国与越南关系的程度参观一些文化和历史遗址。胡志明主席陵墓也是选定的地点之一。

关于越南鸣放礼炮欢迎某些国家领导人来访的问题，吕先生表示，这个问题带有“对等”的意味，即越南将对该国领导人的接待给予相应的回馈。这也取决于两国关系的级别，例如战略伙伴关系还是全面伙伴关系。

“美国代表团在2000年筹备工作中表现出的高度专业化给我留下了深刻的印象。当然，接待工作需要细致和谨慎，但美国人给出了明确而紧凑的时间表，并与安保人员进行了顺利协调，确保他们在指定的时间出现在指定的地点。”吕先生说。

访问期间发生了一起“意外”，美国总统从大宇酒店走向自己的车时，酒店附近办公室的工作人员冲了出来。美国代表团的安保负责人立即拉住吕先生的手，并“责怪”他“让这么多人就这样站着”。吕先生当时安慰说，大宇酒店附近的工作人员都已经通过了安全检查，他们都跑出来表达对克林顿先生的慰问。酒店外通往金马街的道路也挤满了人，这表明越南人民非常热情好客，这是一种“受欢迎的现象”。

然而，行程进行到一半，这名保安在前往机场陪同主席代表团访问胡志明市时告诉吕先生：“现在我可以完全放心了。”

在克林顿先生代表团的陪同下，吕先生多次见证了美国总统对接待人员、服务人员以及越南人民展现出的开放和友好。当他去文庙附近一家支持流浪儿童的餐馆吃越南粉时，克林顿先生与周围的许多人握手，包括那些只能伸手够到的人。

虽然没有亲眼目睹，但卢先生也听说了克林顿先生在杭盖街与女士们的有趣会面。其中一些女士说道：“总统先生，能这样与您见面并握手，我们真的很同情克林顿夫人。”

战后美国总统首次访问越南，当时正值两国建交五年后。这给刘晓波带来了“巨大的压力”，因为这开启了两国关系的新篇章。然而，这次访问留下的余韵对他来说却是难以忘怀的回忆。

“告别的时候，美国总统克林顿把手放在我的肩膀上说：谢谢你，我的朋友。”卢先生说。

据VNE报道