番茄植株生长的潜力

此前，我国番茄主要以冬季作物（主季作物）为主产，供应期较短。1997年至2000年，随着可在一年多个季节种植的耐热杂交番茄品种的引入，国内番茄生产迎来了第一次“革命”。

自此以后，北方的番茄生产实现了夏秋、秋冬（早熟作物）、冬季（主季作物）、春夏（晚熟作物）的连作。新鲜番茄的上市时间从10月初持续到次年7月初。这是一个巨大的进步。

虽然我国进口杂交番茄品种日益丰富，占据了北方大部分番茄种植区，但国产“HT”牌杂交番茄品种依然表现出较好的耐热、耐湿性，在极早熟和早熟栽培季节比进口品种优势突出。

到目前为止，我国番茄仍主要作为低消费的香料作物，虽然发展番茄具有诸多优势，但还未形成大规模的生产基地。

这是因为，绝大多数番茄产区都采用进口的杂交品种，这些品种虽然优点不少，但也存在生长周期长、成熟期晚、不适合北方严格的轮作结构等缺点。

此外，现在生产种植的大多数进口杂交番茄品种的消费质量较低（因为进口的优质品种不适合北方的气候和蔓生作物特性）。

我们的杂交番茄育种项目经过多年的研究，试图创造出能够克服进口品种缺点的品种。

引进的早、晚季（跨季）可种品种品质不高，品质提高后只能在主季种植（适宜），生育期长，不适合北方轮作结构，难以大面积推广，限制了产品的供应时间。

相反，优质蔬菜品种研发中心培育的优质杂交番茄品种，不仅产量高，而且可以多季种植：早熟、晚熟、旺季，成熟快，生长周期和果实收获适合北方轮作结构大面积发展。

到目前为止，中心已培育出10多个杂交番茄新品种，其中优良品种5个，包括国家级认定的HT42、HT160（大果群）、HT144（小果群）等一批试制品种，深受消费者喜爱。

例如：小果杂交番茄品种HT144产量高，秋冬、冬春、夏季均可种植，供应时间长，消费品质高，除鲜食外，还可满足出口整果罐头的原料要求。

目前，HT144番茄品种的种植面积不断扩大，为大型出口罐头厂提供主要原料。许多其他优质番茄产品也正在市场上拓展……

对于我国来说，西红柿是大家熟悉的产品，但高品质西红柿却是一个新产品。当消费者能够享用到高品质的西红柿产品时，西红柿的消费量将会大幅增长。

这时，西红柿才显示出它在蔬菜中真正的领先地位，因为：首先，它除了对人体健康具有很高的营养价值外，还是一种具有药用价值的热门食品，如增强净化过程、预防和限制癌症……（这在当前问题重重的生活环境中非常重要）。

其次，优质番茄可以生产出多种消费产品（新鲜、炒制、加工、罐头等），易于长距离运输，采收后可长时间保鲜，非常便于国内乃至国际范围内的大量流通、配送和消费，全年产品供应时间长。

此外，西红柿是一种易于应用安全生产技术的作物，可以为大量消费者提供大量安全、优质的产品（新鲜食用）。

在北方各省（主要是北部三角洲和中部地区），利用国产优质杂交番茄品种和在作物季节实现的先进生产技术工艺，我们可以从11月15日左右到次年6月底提供大量产品用于加工和食用新鲜水果（1年周期内可提供7.5个月的产品供应）。

其中约 3.5 - 4 个月（或更长时间）可提供大量新鲜消费的高质量、安全产品。

我国北部三角洲地区和中部地区以出产优质蔬菜而闻名，其口味优于其他地区。我们拥有大量优质番茄的生产优势，且上述产品供应时间恰逢北方水果较为匮乏的时期，有助于增加优质番茄的消费量。

这一优势与北方国家漫长寒冷的冬季尤其相关（常规技术无法生产新鲜蔬菜，产品稀缺且价格昂贵）。因此，我国北方优质番茄的出口市场非常大。

生产优质番茄为北方省份许多农民创造了稳定的就业岗位，几乎全年在作物生长季节创造了大量就业机会，收入也很高。

仅以一季优质番茄计算（在品种和生产技术不断进步的背景下），平均而言，农民在收购点销售1公顷番茄，扣除原料成本后，收入约为1.9亿至2.3亿越南盾。这包括生产者的人工成本和净利润。如果扣除人工成本，净利润可达每公顷每季7000万至1亿越南盾。

优质番茄生产带动众多产业发展，为农民提供产品消费服务，加工各类产品，稳定供应国内市场并出口，为劳动者创造大量就业机会，为企业带来高收入，促进国民经济持续发展。优质番茄生产带来巨大的产业链价值。

最困难的问题是研究和创造新的科技产品（生产优质番茄的品种组合和技术工艺），这些问题已经得到解决并将继续得到发展，从而为发展新的商品生产迈出一步：

- 大自然赐予我们这片以盛产优质蔬菜而闻名的土地。我们需要保护这片历经数千年形成的宝贵农业用地，并在不影响粮食安全的情况下，将其用于可持续发展。

- 时代赋予了我们在国内和世界市场上大量消费高品质番茄产品的能力。

——数百万农民和企业工人期盼获得增加收入的工作。

一切都已经具备，只差组织的参与、国家的实施决心、研发的投入、现场基础设施的建设和生产的组织……实际上，我们已经耽搁了好几年。

一旦该计划尽快实施，我国有望在2020年至2021年成为优质番茄出口大国。产量达到预期规模后，除了国内消费外，优质番茄产品的出口额也将为我们带来巨大的收入来源。

据（NNVN）-LC