祺山姜农的好消息

（Baonghean）——距离奇山（Ky Son）进入生姜收获季节还有近两个月的时间，但许多商贩和企业已经来到山区小镇芒县（Muong Xen）寻找货源。目前，芒县优质鲜姜的价格高达每公斤34,000越南盾……

目前，奇山县许多苗族家庭正在收割去年剩下的老姜。尽管这些生姜已经陈旧、部分腐烂，数量和质量都达不到预期，但商贩们仍然以每公斤2.8万至3万越南盾的价格收购。奇山县的人们还要再过两个月才能进入生姜收获季节，但从上述情况来看，人们对生姜丰收和卖出好价钱充满希望。纳伊乡通库村的刘通苏阿先生说：两周前，他把老姜田全部收割完毕，收获了近半吨鲜姜，在田里卖了近1500万越南盾。今年，他家继续扩大生姜种植面积，希望下一季生姜能卖出好价钱。

纳艾乡人民委员会主席刘瓦忠高兴地说：“今年，我们乡种植了近300公顷生姜。虽然现在还不是生姜收获的季节，但前段时间，一些商家已经来到纳艾，了解生姜的出口来源。不久前，乂安农业供应公司的领导和两名日本人带着生姜样品来到纳艾，进行质量评估。如果质量合格，公司将收购生姜，提供种子，并提供技术支持，确保大家在未来几年里安心种植生姜。”

奇山县 Huong Son 合作社正在挑选新鲜生姜。

与此同时，在芒市，香山合作社以每公斤3.4万越南盾的价格收购优质生姜，但人们却无货可卖。香山合作社主席阮文仑表示：“按照规定，这是奇山地区生姜价格最高的时节，但今年的生姜价格是前所未有的。以前，生姜价格只有每公斤2000至3000越南盾，最高时也只有每公斤7000至10000越南盾。”阮文仑预测，进入收获季节后，奇山地区的生姜价格仍将达到每公斤1.5万越南盾左右，比去年高出一倍。目前，许多国内外企业纷纷来到芒市考察市场。仅香山合作社就已同意向越南龙公司供应1500吨鲜姜。此外，一些其他公司如明州公司（海防）、天成公司（西贡）等也派人与香山合作社联系，寻找生姜出口货源。

奇山姜价格实惠，品质优良，精油含量高。这种姜生长在高山高寒地区，不使用农药或化肥，因此深受孟加拉国、印度、巴基斯坦以及乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、哈萨克斯坦等中亚国家消费者的欢迎。目前，香山合作社已与奇山县和祥阳县的乡镇签订了产品采购合同。

阮文仑先生表示：“虽然奇山姜很受欢迎，但合作社仍然过于依赖外地的出口公司。虽然我们知道，作为代理商，收货再转卖给出口公司，合作社的利润不会很高，而且姜价不稳定，会给民众带来损失，但目前还没有切实可行的解决方案。奇山姜品牌在出口方面仍然只是口口相传，尚未注册商标。由于外语水平和贸易推广方面的限制，合作社尚未直接将产品出口到国外。阮先生表示，目前还没有人出面帮助、指导或指导合作社解决这些问题。

奇山县人民委员会副主席穆阿诺旭表示，“虽然生姜价格不错，但该县的政策并不是大规模发展生姜，而是在规划中，只在纳诺、芒龙、杜梅、纳利等蒙族聚居的乡镇种植，总面积为 375 公顷。”

奇山县已认定，生姜与坡地杂交玉米和芋头一样，是消除饥饿、扶贫的良药。因此，当局应迅速介入，帮助该县企业尽快注册奇山生姜品牌，直接寻找出口市场或建立加工厂，而不是过度依赖河内、胡志明市、海防和岘港等地的企业。如此一来，奇山县的生姜产量将稳定，人们不必被迫压价，而且与目前充当商品代销商相比，生姜无疑将为当地生姜种植户和企业带来更高的利润。

文章和照片：阮科