海产品出口的“长期”考量

（Baonghean）-尽管拥有潜在优势，但该省海产品出口仍面临诸多困难。出口额较小且难以持续，目前尚无足够有力的解决方案来促进该产品出口。

义安省拥有82公里海岸线，4230平方海里的海域，拥有6个入海口（会门、娄门、万湖、泰湖、昆湖和孔湖），具有丰富的海洋经济潜力。此外，沿海地区还有3500公顷的咸水水域可用于水产养殖。然而，水产品的出口额与其作为“重点出口产品”的地位以及该省的潜力仍不相称；生产、加工和市场之间缺乏紧密的衔接。

据工贸部统计，2013年海产品出口额达2200万美元。2014年，海产品出口额大幅下降，仅达1000万美元。2015年前5个月，全省海产品出口额近700万美元（产量超过4000吨），其中旭日越忠海产品加工出口有限公司出口额近600万美元，其余少量出口额由黄梅方迈企业（Phuong Mai Enterprise）承担。

工贸厅进出口管理处副处长武明俊先生表示，该省水产养殖业拥有优越的自然条件，国际市场需求相对较高且稳定，这些优势有利于该省水产出口。然而，现实情况是，该省水产出口额较低，且不稳定，产品单一。质量管理体系以及在包装、商标注册和原产地认证方面的投入仍然薄弱。大多数加工产品经济价值较低，国内外市场上缺乏高价值产品和品牌。

位于越南演州县演玉市的Van Phan水产股份公司，凭借其品牌Van Phan鱼露，在市场上获得了认可。该公司每年的鱼露消费量约为200万升，但总体而言，包装设计单一，出口仍是一个难题。2012年，义安省首次向马来西亚市场出口了1800升Van Phan鱼露，但迄今为止，这一“奇迹”尚未重现。

公司总经理武文代先生表示，除了国内市场，我们也注重出口，但这并非易事。要将鱼露出口到国外市场，除了对卫生和食品安全有严格的要求外，鱼露还必须美味、芳香、优质，并达到规定的蛋白质含量。因此，为了满足市场需求，公司目前正在投资约5亿越南盾安装一条包装生产线。

虽然咸水养殖面积较大，但水产养殖产品尚未列入该省年度出口名单。

事实上，该省海产品尚未出口到欧盟、美国和日本市场……因为这些市场对化学残留物控制、食品卫生安全、保鲜技术等要求严格，而海产品企业规模均较小，生产、加工和保鲜机械设备薄弱。因此，义安省参与官方海产品出口的企业数量很少，目前只有旭日越忠CBPP有限公司和芳迈有限公司两家企业出口了产品。

此前，该省有2家大型冷冻水产加工企业：义安第二水产进出口股份公司，日产量8-10吨，符合出口欧盟、美国等高要求市场的标准；义安水产进出口股份公司，日产量5-6吨。目前，义安水产进出口股份公司已解散，义安第二水产进出口股份公司经营困难。

2013年底，泰国皇家食品集团（Royal Foods Group）开始建设一家鱼罐头加工厂（Royal Foods Nghe An），该工厂拥有两条生产线，日产量超过100吨。该省的海产品出口正期待着该项目，但目前投资者正在按照投资登记文件的要求实施建设项目，尚未有产品上市。

库阿洛渔民准备向中国出口货物

企业反映，我省水产原料来源还比较分散，无法满足大宗订单；通过正规渠道出口的水产品品种还比较单一。针对这一问题，CBPP旭日越忠有限公司董事长黎泰先生介绍说：该企业的产品是鱼粉出口到中国市场，今年前5个月，企业出口额达到600万美元，2014年出口额达到1000万美元，今年力争达到1500万美元。但目前的困难是加工出口的货源不足。主要原料是杂鱼、鲱鱼、凤尾鱼、斑点鱼等，但当地很多时候加工所需的原料不够，只能从广平、河静等地收购。 “产量不难，所有产量都会被消耗掉，但问题是原材料的缺乏。比如，我们目前就不得不停产，因为没有鱼了。”泰先生说。

义安省贸易促进中心主任阮仲雄先生表示：“企业‘抱怨’订单少，但即使有订单，也拿不出货。我们参与了马来西亚和新加坡的贸易促进活动，但所有参与的企业都对进口产品不感兴趣，因为他们没有货源，数量不足，而且无法满足库存要求……该地区缺乏制定系统性出口战略的企业，大多数企业只是购买订单，却没有主动调研市场需求，从而确定长远业务方向。另一方面，该省企业未能满足大型市场的需求，因此该省的官方出口产品主要为用于畜牧养殖的鱼粉。大量海产品，尤其是特色产品（白鲳鱼、虾、蟹等），则通过非官方渠道出口。

目前，服务于农林水产加工业的原料区规划已建成并获批。该省还制定了一系列出口产品投资政策，重点投资于潮蛤养殖、对虾养殖、罗非鱼养殖等出口产品，但这些产品目前仍未列入该省的出口清单。2015年前5个月的营业额主要来自鱼粉；义安省的海产品目前仅出口到中国、老挝和马来西亚等少数几个市场。

近年来，水产养殖已成为单位面积经济效益较高的行业，吸引了众多沿海城镇居民参与水产养殖生产。水产养殖的质量和效益不断提高，水产养殖业的开发利用也日益多样化，养殖形式和养殖对象也日益多样化。水产养殖年总产量增长良好，但出口额仍然较低。根据计划，2015年各类水产品出口量将达到1500吨，出口额达到1500万美元。实现这一目标并非难事，但要充分发挥潜在优势，实现水产养殖和水产品加工业的可持续发展，需要从水产养殖、原料开发、加工和食品卫生安全、市场开拓以及管理者、企业、养殖户和用户之间的有效衔接等各个环节同步推进。工贸部门和水产养殖部门必须着眼长远，明确具体的出口水产品类别，并据此制定规划、发展战略和集中投资，避免分散和碎片化。

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