反季节虾为义安省带来数十亿美元的收入

孟雄 June 1, 2018 11:10

(Baonghean.vn)——越南义安省黄梅镇和琼琉镇的一些养虾户避开了养虾季节,现在在旅游季节捕捞虾,并以高价出售,每公斤约 15 万越南盾。

义安省黄梅镇和琼琉镇拥有1005公顷集约化养虾场。这是该省市场和旅游业的主要养殖品种。今年,一些农户投资了大规模养虾,以便在旅游旺季及时销售。图片:孟雄

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每公顷虾场的成本高达5亿至6亿越南盾,这笔资金非常庞大,因此养殖户非常注重技术。一些农户用防水布盖住虾场,以防风避暑,营造安全的生存环境。图片:孟雄。

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琼莲乡(黄梅镇)9 号村的范文强先生家在琼榜乡(琼闾)养虾,池塘面积 4 个,共 12,000 平方米2由于早捕,杨强先生的虾以每公斤15万越南盾的价格出售。杨强先生捕捞了约10吨虾,扣除成本后,盈利近9亿越南盾。摄影:孟雄。


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这些家庭饲养的是白脚虾——这是目前最有效的虾类养殖品种。图片:Manh Hung。

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虾刚捕捞出来,商贩们就直接在池塘边收购。图片:Manh Hung

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黄梅镇琼莲乡3村黎文切先生家有4个鱼塘,今年共捕捞鱼约10吨,收入近15亿越南盾。

照片:Manh Hung

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目前,义安虾主要在河内、海防等地消费,而且虾已全部售罄。图片:孟雄。

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捕捞后,虾会被商贩放入专用工具中,并放入干净的水源中。虾必须保持鲜活、健康且完好无损,才能在到达消费者手中卖出高价。图片:Manh Hung。

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