荣市：许多商店和餐馆在暂时关闭前清理桌椅、“抛售”食物

据记者记录，6月7日下午，荣市多家餐饮店、食肆指示工作人员清理桌椅、广告牌等物品，做好准备工作。关门按规定。

今天（6月7日）下午，一些商店主动收拾了桌椅等物品，准备因疫情而停业。图片：Quang An

荣市一家扎啤店的老板吴春水先生说：“通过媒体和社交网络，我了解到义安省已下令暂停非必要服务，以防控疫情。我们同意、支持并愿意提供帮助。”管理人员虽然禁令从6月8日零点开始，但我也会从今天晚上开始停止营业、清理店铺，直到明天早上正式关店……”

目前，一些餐馆和小餐馆积压了大量剩余食物。图片：广安省

据了解，目前，商家尤其是餐饮企业最“头疼”的，就是疫情期间停店停业后，如何处理剩余的食品。

海鲜餐厅老板黄英俊先生表示：“今年旺季伊始，我进口了价值近10亿越南盾的商品，其中大部分是高价值的鲜活海鲜。得知不得不暂时停业后，我立即清点了店里剩余的食材，并动员员工在社交网站上发布信息，以合理的价格出售。如果还有剩余，我会邀请亲朋好友一起购买，或者留着以后用。”

餐馆老板们目前正忙着出售剩余的食材，以缓解疫情带来的压力。图片：广安

餐馆老板阮氏文女士分享道：“虽然店要关门，但店主仍然被允许卖外卖，所以剩下的食物，除了一部分卖出去，我还把剩下的冷藏起来，以便加工后在网上销售。只有进口啤酒和软饮料不能退还给经销商，所以我只能低价卖给有需要的人，或者等到有条件的时候再卖出去。”商业将被带回销售（如果仍处于有效期）”。

获准经营外卖业务后，许多商店主动联系发货商，以增加线上销售，并在疫情导致门店关门的情况下维持收入。

部分食物被存放在冰箱中，以便加工后在网上销售。图片：广安省

此前，省人民委员会主席阮德忠指示，暂停以下地区的非必要服务活动：餐馆、餐饮场所、咖啡店、理发店、美容院：荣市、门炉镇；义禄县、雄原县、南丹县（餐饮服务仅向顾客提供外卖）。执行时间自2021年6月8日零时起。