冰茶、甘蔗汁和艾草……被大肠杆菌污染

• July 23, 2013 18:30

越南功能食品研究院检测与合格中心近日公布的检测结果显示，河内街头90%的饮料样品受到大肠杆菌的污染。

7月23日上午，在河内举行的一次会议上，专家们表示，他们随机抽取了河内街头饮料样品进行检测：柠檬茶、八宝茶、甘蔗汁、玉米汁、苦艾、冰茶……检测结果显示，河内街头饮料样品中90%被大肠杆菌污染，45%的酵母菌和霉菌含量超标，33%的样品中检出铅、汞等重金属……

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尤其是绿茶和干制威灵仙样品的铅含量远远超出了允许限量。这些指标可能对人体健康造成风险，尤其是中毒以及食物和饮用水中毒。

食品安全卫生局表示，截至6月底，该国已记录近90起食物中毒事件，近2000人感染，18人死亡。经实验室和临床检测，中毒原因已确定，其中44起由微生物引起，20多起由天然毒素和化学物质引起。