芙蓉茶有助于降低胆固醇和血压

芙蓉花含有抗氧化剂，有助于对抗自由基并防止细胞损伤。

芙蓉是一种用途广泛的草本植物，生长于热带地区。它的药用价值最早在安哥拉被发现，其宜人的口感使其在北非、中东甚至欧洲广受欢迎。在我国，它也是一种非常受欢迎的草本植物。

虽然印度原住民通常将芙蓉花的干叶作为蔬菜食用，但在世界其他地方，芙蓉花则被制成茶饮用。事实上，大多数茶都含有芙蓉花。许多研究人员认为，芙蓉花中的生物类黄酮（一种抗氧化剂）、维生素C和其他矿物质可以对抗自由基，防止细胞因氧化而受损……芙蓉茶具有控制胆固醇的功效，最重要的是，它有助于降低血压。

2010年美国《营养学杂志》报道了一项针对30-70岁高血压或轻度高血压人群血压控制的研究。结果显示，每天饮用3杯芙蓉茶的人比不饮用芙蓉茶的人效果更好。研究开始时患有高血压的人，在饮用芙蓉茶后，血压明显下降。

2009年，台湾中山医科大学的专家团队发现，芙蓉花具有降低血液中胆固醇水平、降低风湿性心脏病风险的功效。在一项关于芙蓉花提取物的研究中，科学家发现该提取物能够显著降低血液中的胆固醇水平，有效防止脂蛋白氧化，并保护动脉壁。科学家还表示，如果将芙蓉花与红酒和茶搭配饮用，可以进一步增强其疗效，降低血液中的胆固醇和脂质水平。

科学家还对芙蓉茶和红茶进行了比较。结果显示，使用芙蓉茶1个月后，患者的低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇水平恢复正常；而红茶仅对高密度脂蛋白胆固醇有积极作用。

如何制作芙蓉茶：芙蓉茶可以用新鲜或干燥的芙蓉花制成，可以热饮或冷饮。

- 将 1 杯沸水倒入 2-4 汤匙干芙蓉花瓣中

- 盖上并浸泡 10-15 分钟。

- 过滤水

- 添加少许蜂蜜、柠檬汁或柑橘皮，增强芙蓉茶的美味。

或者：

- 将干芙蓉花浸泡在水中 2 天（无需煮沸）

- 过滤以获得饮用水。/。

据VOV.online报道