Vinamilk 位于义安省的奶牛场获得 ISO 9001:2008 认证
(Baonghean)-法国必维国际检验集团 (Bureau Veritas) 刚刚向越南国家乳业集团 (Vinamilk) 位于义安省和宣光省的两家奶牛场颁发了 ISO 9001:2008 认证。由此,越南国家乳业集团位于义安省的奶牛场成为越南首批成功应用 ISO 9001:2008 质量管理体系的奶牛场之一。
必维国际检验集团成立于1828年,目前在140个国家/地区拥有900多个办事处和实验室,拥有超过39,000名员工,服务于全球370,000家客户,涵盖从本土企业到跨国公司等众多领域。必维国际检验集团是全球合格评定和认证行业的领先机构之一。必维国际检验集团通过创新的服务和解决方案帮助客户提升绩效,确保其产品、设施和流程始终符合质量、健康与安全、环境和社会责任方面的标准和法规。必维国际检验集团的评估是消费者选择安全优质产品的可靠依据。
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义安省的 Vinamilk 奶牛场。 |
成功应用符合ISO 9001:2008标准的质量管理体系,将帮助Vinamilk的工业规模奶牛场更好地控制投入原料的质量;农场牛奶的饲养、照料、利用和保存的所有活动都遵循明确的流程、标准和工作指令,所有员工在上岗前都接受过培训;所有岗位都受到严格的控制和管理,员工能力统一且不断提高,有助于提高产出产品质量的稳定性;同时,由于从一开始就减少了缺陷产品,从而降低了产品成本,并通过有效应用生产流程提高了利润。目前,Vinamilk继续在奶牛养殖活动中应用其他国际标准,例如Global GAP、ISO 22000和HACCP标准。
自2007年初以来,越南奶业集团(Vinamilk)已投资超过5000亿越南盾,在宣光、林同、平定、义安和清化等省建设了5个奶牛养殖场,并从澳大利亚进口了纯种高产奶牛HF。未来,越南奶业集团还将在西宁省(1万头奶牛)、河静省(3000头奶牛)、清化省1(统一省)和清化省2(如清省)投资建设4个新养殖场,总投资额约3万亿越南盾。
Vinamilk 投资建造的奶牛棚系统采用了世界上最先进的技术,例如:屋顶系统采用了耐热技术,使用带有绝缘层的冷镀锌钢;自动刮粪系统;自动饮水槽系统;棚内冷却风扇系统。奶牛的休息隔间内衬有从瑞典进口的橡胶垫,确保它们的蹄子始终清洁无病。奶牛围栏和休息区配备了自动抓挠扫帚系统。每头奶牛的颈部都佩戴着电子芯片,通过 Delaval 提供的现代化 Alpro 系统进行身份识别。这些电子芯片有助于检查每头奶牛的准确产奶量,并检测出发情奶牛和病牛,以便兽医及时治疗。
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从欧洲进口的现代化自动挤奶系统。 |
所有奶牛饲料均采用TMR(全混合轮作)混合饲料。混合饲料包括:新鲜或青贮牧草、糖蜜、油饼、大豆……以确保营养丰富、优质且产量充足的牛奶。此外,每头奶牛每天洗一次澡,并允许其在院子里走动放松。在挤奶过程中,奶牛会聆听舒缓的音乐,以帮助它们避免压力,从而产出更优质的牛奶。
农场配备现代化的废水处理系统和自动化粪肥压实系统,保护环境,确保农场内外的生活环境始终通风安全。所有干燥的粪肥经干燥和压实后,将被转入仓储系统储存。废水将通过沉淀池进行生物处理,用于灌溉牧场。
这些农场不仅提供了优质的鲜奶原料,还配备了全套现代化的生产流程和世界领先的先进技术。Vinamilk的乳制品不仅受到国内消费者的青睐,还出口到全球26个国家,包括美国等要求极高的市场。
黄浩