该垂直农场由美国 AeroFarms 公司创建，每年无需土壤、杀虫剂或阳光即可收获 900 吨绿叶蔬菜。
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| 据 Tech Insider 报道，AeroFarms 的农场位于新泽西州纽瓦克市一座占地 6400 平方英尺的仓库内，今年春季投入生产后将成为世界上最大的垂直农场，种植 250 种香草和蔬菜。这些植物被堆放在近 30 英尺高的托盘上，LED 灯和传感器监测着它们的生长情况。 |
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| 为了保护作物免受污染，AeroFarms 的所有农民都佩戴橡胶手套、头套和全身防护装备。任何进入工厂的人都必须洗手、戴头套，并在特制的垫子上擦拭鞋子。 |
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| 种植过程首先由农民将小种子倒入用织物和再生塑料覆盖的种植盘中。 |
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| 托盘放置在模拟自然阳光的LED灯泡下。LED灯泡发出的光强度和光谱适合每种植物。 |
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| 大岛说，对于人类来说，LED 灯呈现白色，但实际上，植物是在红光和蓝光的混合下生长的。 |
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| 每行之间都有小风扇旋转，为植物提供氧气。托盘还会定期喷洒营养物质。 |
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| 托盘上的传感器在30,000个点收集数据以跟踪植物的生长情况。这些数据由麻省理工学院和哈佛大学的科学家进行分析，帮助农民不断改进种植方法。 |
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| 如果羽衣甘蓝在特定的光谱或氧气浓度下没有发芽，农民就会调整条件以种植下一季作物。 |
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| 农民可以通过改变控制生长条件的算法，让绿叶蔬菜尝起来有辣味或甜味。 |
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| 每年，AeroFarms 收获 30 种作物并生产 900 吨绿叶蔬菜，而纽约的典型户外农场在天气好的情况下只能生产最多三种生菜作物。 |
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| 与传统蔬菜农场相比，AeroFarms 的用水量减少了 95%，肥料用量减少了 50%。所有植物在仓库中生长时均免受害虫侵害，因此无需使用杀虫剂。 |
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| 仓库中的垂直农场有望为当地居民提供大量新鲜蔬菜，并可轻松运输到邻近城市。 |
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| AeroFarms 全年为纽约和新泽西州提供新鲜蔬菜，价格与有机生菜一样便宜。另见：巨型漂浮农场利用海水种植蔬菜 |
据VNE报道
