实施2015农业食品安全年行动计划
(Baonghean.vn)-2月6日下午,农业与农村发展部部长高德发主持召开网络会议,部署2015年农业食品卫生安全年行动计划。省委常委、省农业与农村发展厅厅长胡玉西同志在义安大桥主持会议。
农业与农村发展部在2015年农业食品安全年行动计划中提出的目标是,实现农林水产品食品安全明显转变,重点抓好蔬菜、肉类、养殖水产品等食品安全保障。
其中,蔬菜农药残留监测样品超标率、畜禽及水产肉类产品化学药品和抗生素残留监测样品超标率、畜禽肉类微生物污染监测样品超标率均比2014年下降10个百分点。
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在义安桥点参加会议的代表们 |
为实现这一目标,农业农村发展部提出要组织实施政策法规,做好食品安全生产经营的宣传动员和现场指导,做好检查、监督和监测,依法严厉查处流通、经营化学品、禁用抗生素、运输来源不明的动物及动物产品、不保证兽医卫生和食品安全等违法行为……
高德发部长在会议上表示:当前,尽管当局做出了许多努力,但确保全国食品安全卫生的工作仍面临许多挑战。食品污染和农产品中有毒化学品残留问题仍然存在;来源不明、走私商品和劣质食品仍然存在……
造成上述情况的原因是监管不力,特别是对小规模食品生产加工环节监管不力,食品安全管理体系中一些部门能力不足等等。为了逐步克服当前存在的短板和不足,除上述措施外,各地方和相关部门还需要采取措施,组织力量,提高检验、检测人员能力,确保有足够的能力完成任务。同时,要投资和补充用于此项工作的设备,特别是现场快速检测设备。要根据情况加强监管,科学系统地增加监管频次,风险越高的产品,监管频次就越高,不仅要逐批发现违规行为,更重要的是要对运输路线进行检测,从源头上解决问题。
值此之际,农业与农村发展部还向各省市农业与农村发展厅发出批示,要求加强春节及即将到来的节日期间农林水产品食品安全保障工作。
富香
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