义丹红土地上番荔枝树的前景

义孝乡 Son Mong 村 Cao Thanh Vinh 先生家的番荔枝树模型被认为具有很高的潜力，最初会给这种树种的种植者带来良好的收入。

讨论中，Vinh先生表示，这片土地以前曾种植过橙子、橘子、柚子、玉米等传统作物，但效益不高。

意识到拥有大片土地的优势，适合果树种植之后，Vinh先生研究并吸取经验，决定砍掉一些橙子和橘子树，投资种植番荔枝树。

Cao Thanh Vinh 先生正在采摘释迦。照片：明泰

陪我们参观硕果累累的番荔枝园时，高清荣先生告诉我们：“2015年，公社农民协会组织参观区内外果树种植示范点后，我和家人商量，改造园地，试验性地种植了110棵番荔枝树。经过3年的栽培和照料，番荔枝树终于结出了第一颗果实，扣除成本后，我们家盈利2500万越南盾。2018年，我意识到番荔枝适合当地的土壤和气候条件，又继续种植了200棵番荔枝树。从栽种到第3年番荔枝结出了第一颗果实，之后几年是番荔枝的采收期。由于番荔枝的成熟期是几个月不等，所以种植番荔枝的农民既不用承受劳力，又可以避免被商贩逼着降价。多亏了番荔枝园，我有了稳定的收入，有了改善生活的条件。

分享植树经验耐嚼Vinh先生说：“番荔枝树非常适合这里的气候和土壤条件，因此生长发育良好。养护技术也非常简单。除了有利的自然因素外，种植者还需要根据树龄和生长阶段，为植物施肥。尤其需要施用大量堆肥，并为树提供充足的水分。”

此外，种植者还必须掌握适时修剪枝叶、摘叶的技术，以确保番荔枝能够开花结果。番荔枝树的特点是花多果少，如果完全依赖自然，效率和产量都会很低。因此，番荔枝种植者需要掌握人工授粉的技术，以克服这些局限性。此外，番荔枝的病虫害问题也不容忽视，尤其是粉蚧和螟虫；在番荔枝生长旺季，真菌和霉菌也容易滋生，因此必须定期到园进行除虫。

高清荣先生在0.6公顷的土地上种植了310棵番荔枝树；他园里的每棵番荔枝树结200-250个果实，每个果实重150-250克。图片：明泰

大约在11月中旬，将番荔枝树的高枝全部剪掉，使番荔枝树高约1.5-1.8米，并剪掉枝条，使树干通风透气。这样，番荔枝树就能抵御风雨，果实不会被上方的撞击压坏；果实会集中在树干和主枝上；番荔枝树也更容易授粉和采收。

自番荔枝采摘季开始以来，他家已采摘了几十次，每次都能采到70—100公斤的番荔枝。

早季番荔枝价格为每公斤3万至3.5万越南盾，Vinh先生的收入相当可观。他园子里每棵番荔枝树平均结200至250个番荔枝，每个番荔枝重150至250克。预计到季末，他种植了310棵番荔枝树，占地0.6公顷，将收获5至6吨番荔枝，扣除成本后，每茬番荔枝的收入将超过7000万越南盾。

商贩们来到果园采购。图片：Minh Thai

义孝乡农民协会主席潘公荣先生补充道：“近年来，大家更加注重种植长期作物，而不是短期作物，尤其是果树，比如番荔枝和牛油果。通过监测和评估，一些果树长势良好，比如高清荣家的番荔枝树。乡农民协会也定期进行技术交流和走访，并将这种模式作为推广点，供其他农户参考，从而增加收入。”