安全种植生菜

我们如今耳熟能详的生菜，最初却有着“悲惨的命运”，因为在地中海地区，人们认为它是一种杂草。大约4500年前，生菜才在人类餐桌上占据了一席之地。

生菜也曾自豪地出现在古埃及墓葬的壁画中。希腊学者将生菜分为许多不同的种类。探险家克里斯托弗·哥伦布将生菜带到了“新大陆”（美洲）。从那时起，生菜便开始在这片大陆上种植。如今，生菜被视为……蔬菜的“大使”，遍布世界各地。目前，生菜大约有六种不同的种类。

无论种类如何，生菜都是一种营养丰富的蔬菜。每100克生菜可提供约2.2克碳水化合物、1.2克膳食纤维、90克水分、166微克维生素A和73微克叶酸（维生素B9）。生菜还富含多种碱性矿物质，有助于“清洁”血液，保持头脑清醒，并帮助身体预防多种疾病。

1. 相似

- 选用产量高、品质好、适合当地生产条件和市场接受的品种。

- 播种前用杀虫剂处理种子。可将种子浸泡在混合了叶面肥（约1cc/1升水）的温水中，浸泡3-4小时后取出沥干水分，孵育后即可播种。

- 播种：在苗床播种，然后拔出植株，移栽至定植床。幼苗生长20-25天。

播种后，盖上一层薄薄的混合有堆肥的土壤，撒一些杀虫剂杀死蚂蚁和其他害虫，再盖上一层薄薄的稻草，并充分浇水。
- 拔树前，用稀释的 DAP 肥料（30 克/10 升水）浇灌土壤。

2.季节性

卷生菜是冬春作物。卷生菜可以全年种植，但在旱季产量较高。雨季必须搭建棚架，以防止叶片被压坏。

3.准备土地

- 生菜可以在各种土壤中生长，但必须排水良好。

- 土地需要彻底翻耕，清除杂草和前茬作物的残茬。如有可能，应将土地翻耕并休耕8-10天，以保持土壤透气，促进植物生长，同时减少土壤中害虫的滋生。

- 雨季需选择耐雨品种种植。用稻草或尼龙网覆盖，以减少土壤溅到叶片上，同时抑制病虫害和杂草的滋生。

- 苗床宽度0.8-1米，高度10-15厘米。雨季，苗床应加高约20厘米，以利排水，防止白菜根部积水。

* 不要在同一块土地上连续种植多种芸苔属植物。

4. 种植距离

- 冬春作物：15x18cm 或 15x15cm。

- 夏秋作物：12x15cm 或 12x12cm。

5、施肥（按每千平方米计算）

- 基肥：腐熟厩肥1.5—2吨；磷肥10公斤；油饼30公斤。

- 追肥：

+ 第一次（种植后7天）：将5-6公斤尿素混入水中浇水。

+ 第2次和第3次：应使用叶面肥（间隔5-7天）。

6. 害虫防治

通过试验区域，生菜的病虫害很少，因此限制农药喷洒，确保蔬菜安全。

生菜种植中经常会遇到一些主要病害，例如：死苗病（腐霉菌属、立枯丝核菌属、菌核病属）、茎腐病（立枯丝核菌属）、细菌性软腐病（胡萝卜软腐菌属）。一般来说，这些病害在田间不会造成严重危害。防治措施与绿芥菜相同。

7.收获

- 种植后30-40天即可收获。

- 应在清晨或凉爽的下午收获......

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