很多时候，你只要“大胆”地做一件不同的事情，只要那“不同”是基于蔬菜水果的基本特性，你的“实验”就一定会成功，比如在棚架上种植红薯。
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| 像南瓜、葫芦、南瓜一样在棚架上种植的红薯 |
红薯藤蔓对许多都市“农夫”来说可能还比较陌生。即使菜园空间有限，你仍然可以利用小院子，或者阳台或露台的一角，搭建一个棚架来种植……红薯蔬菜。红薯是一种相当容易种植的植物，许多都市农夫种植红薯是为了获取叶子，很少有人种植红薯是为了获取块茎。不过，你仍然可以用红薯棚架来保持家居空间的绿意盎然。到了季末，你只需极其简单的照料，就能收获丰收的块茎，最重要的是，它不需要土壤。
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| 棚架种植红薯的模式越来越受欢迎。 |
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| 红薯棚不仅可以收获蔬菜，对许多人来说，它也是一处颇具吸引力的旅游目的地。 |
为了培育出真正令人印象深刻的“块茎”，实现丰收，人们可以使用塑料盆、陶瓷盆或柔性橡胶盆，方便地搭建悬挂式棚架。在每个特定区域放置装有营养液的花盆或容器。红薯易于种植，且适合所有气候条件。
红薯植株的根系集中在下方的大盆中，上方的吊盆或盆通常放置在红薯茎枝根系较多的位置。当植株攀爬到棚架上时，枝条上的根系便会生长发育。在有根的枝条上，可以将根系放入盆中，盆中装有水培液，可以滋养块茎。从根部会长出一簇簇饱满的块茎，十分引人注目。
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| 大束球茎通常被小心地悬挂起来，直到收获的时候。 |
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| 这一令人印象深刻的独特马铃薯种植模式由中国陕西省杨凌农业高新技术试验应用中心研究并成功实施。 |
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| 准备收获的红薯 |
收获时，只需放下花盆并切掉块茎即可。红薯藤会在水培溶液中继续生根，长出新的块茎。每株红薯的平均寿命为3-5年，收获时可产出约1吨块茎，产量惊人。
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| 红薯根被搭成棚架，以便批量结出果实。 |
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| 棚架种植红薯的模式适合面积较小的家庭，或者想打造旅游景点，或者只是想增加每天的粮食产量的家庭。 |
这种灵活的种植方式，让红薯植株完全悬浮在空中，根部吸收水培溶液和水分，确保植株获得足够的养分，最终结出个头大、口感甜美的块茎，其品质丝毫不逊于传统种植方式。这种独特的种植方式不仅适合土地有限的城市家庭，也为那些热爱种植却无地可种的农民提供了绝佳的示范。
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| 马铃薯块茎由马铃薯枝干上的根簇发育而成。 |
除了种植和养护简单易行之外，棚架栽培红薯在收获时也相当便捷。如果说传统的土壤栽培方式，收获时需要砍掉薯茎，挖出块茎，耗时费力；那么棚架栽培红薯的方法，则只需要砍掉块茎，保留完整的叶茎，继续养根、照料，等待下一次收获即可。
为了确保土豆饱满，你只需要精心照料，定期浇水，并提供足够的养分，帮助植株获得足够的营养。此外，你还需要控制好土豆茎部的温度和湿度，帮助植株强壮健康地分枝、生根，并继续生长，为下一次根系生长和块茎的形成做好准备。
据《Tuoi Tre Thu Do》报道
