大宗商品生产大幅增长。

迄今为止，大多数主要农作物的产量和品质已显著提高。然而，该领域仍需继续推进结构调整，全面转向大规模商品生产，以促进国际一体化进程、提升竞争力并实现可持续发展。

会议回顾了两年来的农作物部门重组情况。

7月22日，在河内举行的种植业结构调整两年总结会议上，农业与农村发展部种植业生产司司长马光忠表示，大多数主要作物的单产大幅提高。具体而言，从2012年至今，水稻单产从56.4公担/公顷增加到57.6公担/公顷；玉米单产从43公担/公顷增加到44.1公担/公顷；胡椒单产从25公担/公顷增加到26公担/公顷，尤其是腰果单产从9.7公担/公顷增加到12公担/公顷……

与此同时，全国还建设了许多大规模示范田，按照价值链将生产与产品消费联系起来；维护和扩大了许多大规模集中的经济作物和果树产区，如橡胶-咖啡-腰果-胡椒区（东南和西原）；茶叶区（中北部和林同省）；南部的果树区，平顺的火龙果区，北江的荔枝区......

此外，一些出口产品占据世界市场主导地位，出口额增长强劲，如蔬菜和水果年均增长42.8％，胡椒年均增长23％，腰果年均增长16.5％......这些产品为创造就业机会，增加农民收入，改善生活条件，降低农民贫困率做出了重大贡献。

但从目前的市场发展来看，种植业的增长率显然并不稳定，且有下降的迹象，2015年前6个月的增长率仅达到近2%，而2013年和2014年的增长率分别为3%和3.2%。

此外，农产品收获后保存和加工技术有限，食品安全卫生方面存在诸多不足，也是导致农产品在国内市场销售困难，以及进入美国、欧盟、日本等大市场面临诸多障碍的主要原因。

关于稻米产业结构调整，作物生产局评估，实施后，北部省份许多地方提高了优质稻米品种的使用率，以满足国内消费，而在九龙江三角洲地区，约有 41% 的优质稻米品种用于出口。

与此同时，许多地方还指导推广应用先进技术措施，减少播种量，降低化肥、农药、灌溉水成本，并将水稻种植区改种其他作物或发展水产养殖，以提高经济效益。

此外，许多稻米消费和出口企业与农户携手合作，通过签订消费合同、提供材料和技术支持等方式建设原料区。自2013年至2015年冬春作物季结束，各地已连接并建设了数千个大型稻田模型，总面积约55.6万公顷。

农业与农村发展部部长高德发在肯定阶段性成果时坦言：“总体来看，优质稻米比例仍然较低，尤其是在湄公河三角洲地区，生产成本相对较高，产品难以在市场上竞争。因此，稻米产业结构调整需要全面梳理，进行根本性变革，并调整解决方案，提高与产业链相关的产区比例，从而更有效地渗透到世界优质稻米市场。”

据 Chinhphu.vn 报道