在非洲猪瘟疫情爆发之前,荣市加强了屠宰管理,呼吁不要放弃猪肉。

富香 - 广安 June 6, 2019 16:08

(Baonghean.vn)——非洲猪瘟已蔓延至荣市,导致猪肉消费量放缓并下降。市政府呼吁民众不要放弃食用猪肉,同时加强了对猪肉屠宰和市场交易的管理。

市场上的猪肉消费量缓慢。

6月1日,在荣市永新坊安江街区黎氏园女士家中,一头患病猪死亡,经检测确诊感染非洲猪瘟。有关部门扑杀了6头猪,总重174公斤。

在永新坊(荣市)安江街区疫情区,工作人员正在喷洒化学药剂并撒石灰进行消毒。照片:光安

安江区区长阮玉明先生表示:目前疫情原因不明,但这家人经常从餐馆和居民区收集垃圾和剩饭剩菜喂猪。这是此次疫情传播的原因之一。

据记者调查,荣市市场上的猪肉消费量有所下降,一些商贩已经停止销售猪肉。

6月6日上午,荣市的肉摊空无一人。(图片:光安)

6月6日上午,在市内最大的市场荣市,泰族公社内外只有6个摊位在卖猪肉,其余大部分摊位都是空的。

荣市肉贩阮氏婷女士说:“我的猪是从荣市雄征屠宰场进口的,目前猪价还算稳定。但是,从早上到中午,我的肉销量只有平时的三分之一,人们的购买力明显下降了。”

在滨水市场,有5个摊位出售猪肉,由于靠近荣市大学,购买力略高。然而,与疫情前相比,消费量仍然较低。

其他市场,例如泉楼市场、鸿运市场等,也面临着类似的情况。虽然购买力有所下降,但据记者调查,这些市场的所有猪肉产品都持有兽医机构颁发的原产地证书和检疫印章。

荣市各市场销售猪肉的摊位均贴有兽医机构颁发的检疫印章。照片:光安

6月5日,荣市畜牧兽医站建议荣市人民委员会下令,坚决停止在非洲猪瘟疫情爆发地荣新乡4家牲畜屠宰场的一切屠宰活动。

因此,荣市目前只有兴征乡的一家集中屠宰场仍在运营,平均每天屠宰 7-8 头猪。

清理人行道上的肉摊

荣市还指示各区、各乡重点整治该地区人行道上的149个猪肉产品交易点;检查市场交易;如果猪肉没有兽医机构的检疫印章,将予以坚决处理。

荣市的消费者并没有放弃猪肉。照片:光安

据记者记录,6月6日上午,在Phong Dinh Cang街、Nguyen Van Troi街、Nguyen Phong Sac街等主要街道的人行道和路边,没有出现有人在街上卖猪肉的情况。

该市建议消费者不要“拒绝”猪肉制品,而应选择在集中屠宰场屠宰、经兽医机构检验控制并加盖检疫印章的猪肉。绝对不要食用在人行道和走廊出售的猪肉,因为这些猪肉无法保证疾病安全和食品卫生安全。

阮进德先生——荣市畜牧兽医站站长

特稿刊登于《义安报》

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