非洲猪瘟爆发前,荣市加强屠宰管理,呼吁不要减少猪肉供应
(Baonghean.vn)- 非洲猪瘟疫情已蔓延至荣市,导致猪肉消费量放缓并下降。荣市呼吁民众不要拒绝猪肉,同时加强了对猪肉屠宰和市场交易的管理。
市场猪肉消费缓慢
6月1日,荣市永新坊安江路黎氏园女士家中,一头病猪死亡,经检测确诊感染非洲猪瘟。当局已销毁6头猪,总重量174公斤。
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在安江省永新区(荣市)的疫区,工作人员喷洒化学药剂并撒石灰进行消毒。图片来源:广安省 |
安江街道办事处主任阮玉明先生表示:“目前疫情原因尚不清楚,但该户人家经常从餐馆和居民区收集废水和剩菜来喂猪。这是此次疫情蔓延的原因之一。”
据记者调查,在荣市各集市上,猪肉消费量有所减少,一些摊贩已经停止销售。
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6月6日上午,荣市的肉摊空无一人。图片来源:广安省 |
6月6日上午,在全市最大的市场荣市市场,岱家村大院内外只有6个摊位在卖猪肉,其余摊位大多空着。
荣市肉贩阮氏盛女士分享道:“我家的猪是从荣市兴政屠宰场进口的,目前猪价还算稳定。不过,从早上到中午,我卖出的肉量只有平日的三分之一,大家的购买力明显下降。”
滨水市场有5个摊位出售猪肉,由于靠近荣大学,购买力略高。但与疫情前相比,消费量仍然较少。
其他市场,比如关楼市场、雄登市场……也面临类似的情况。虽然购买力有所下降,但据记者调查,这些市场的所有猪肉产品都有产地证明,并由兽医机构盖章检疫。
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荣市各大市场的猪肉销售点均贴有兽医机构的检疫印章。图片来源:广安省 |
6月5日,荣市畜牧兽医站建议荣市人民委员会发出正式指示,坚决停止非洲猪瘟疫情发生地永新乡4家牲畜屠宰场的一切屠宰活动。
因此,在荣市,只有兴政乡的一家集中屠宰场仍在运营,平均每天屠宰 7-8 头猪。
关闭路边肉摊
荣市还指示各坊、乡重点清理辖区内149个人行道上的猪肉产品交易点,对市场交易进行大检查,对没有兽医机构检疫印章的猪肉进行坚决处理。
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荣市的消费者并不拒绝猪肉。图片来源:广安省 |
据记者记录,6月6日上午,在丰廷江、阮文准、阮丰色等主要街道人行道、路边售卖猪肉的街道上,均未发现有人当街售卖猪肉的情况。
市政府建议消费者不要对猪肉制品“掉以轻心”,要选择集中屠宰、兽医机构检验监管、加盖检疫章的猪肉。千万不要食用在人行道、走廊上销售的猪肉,因为这些猪肉既不能保证疾病安全,也不能保证食品卫生安全。