从大学辍学后，我选择了面粉和糖。
中学的时候，爸爸问我，作为女儿，想做什么。我回答说：“我想成为一名警察，保护我的家人，保护大家。”
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| “我妈妈多次问我是否后悔拒绝上大学。我总是回答她‘不’。”——阮小慧 |
| “生活就像一块面团，揉捏、磨练我，让我变得坚强，让我永远知道，我必须尽我所能去爱我的父母和周围的人。”——阮小常 |
我怀揣着这个梦想，度过了初中和高中的时光。我以为我能触及这个梦想。但后来家里发生了一件变事。我12年级的时候，父亲突然去世了。
当时家里的经济越来越困难，加上失去亲人的巨大痛苦，家里几乎已经精疲力竭，我知道我必须成为母亲和整个家庭的支柱。
经过无数个夜晚的思索和琢磨，我决定放弃成为一名强大女警的梦想，选择学习一门手艺，以便尽快赡养母亲。我相信我的决定是正确的，因为我身后永远有母亲的支持，有父亲的注视……
我参加了一个短期烘焙班。一开始并不容易。很多时候，我都觉得自己输了这场面粉、糖和牛奶的“游戏”。班里的一切似乎都对我不利。
有时面团会粘在我的手上，溅到我身上；有时面团太粘，有时又太干；甚至烤箱里的热量也会捉弄我——有时太热，把蛋糕烤焦了，有时蛋糕外面是金黄色，但里面却没烤熟……
有时候，我会哭，想想自己的选择是不是错了，是不是太草率了？我还记得老师的话，烘焙需要研究和学习，需要灵巧的双手，更重要的是——必须全心全意地去做，因为蛋糕也是有灵魂的。
我相信自己可以烘焙，不会被面粉、糖、牛奶之类的东西轻易打败。每天，我都会认真研读烘焙理论，然后根据每种蛋糕的口味和顾客的需求，精确地调整面粉、糖和水的比例。
我也经常向老师和学长请教制作美味蛋糕的“秘诀”。就这样，不知不觉地，我对干巴巴的面团和浓郁的黄油产生了浓厚的热爱和热情……
看到一批新的蛋糕出炉，我感到欣喜；积累经验，可以制作出新款式的蛋糕，我感到欣慰；每天把全部的爱和心血倾注到每一块海绵蛋糕上，我感到快乐；顾客夸奖蛋糕好吃，我感到兴奋；靠自己的努力赚到第一笔钱，我感到自豪。
现在，当我即将开设自己的面包店时，我知道在我选择的道路上仍有许多困难，但是我有努力和对这份工作的热爱，而且我父亲一直在关注着我，所以我真的相信我会成功！
每一个职业都是高尚的！ 我妈妈多次问我是否后悔没有上大学。我总是回答她“不”。 生活教会了我很多宝贵的经验，关于热爱职业、对他人负责以及牺牲……这些是我在大学里可能永远学不到的经验。 作为一名面包师，我理解了为什么在数百个工作岗位中，我的父亲选择了自行车修理，而我的母亲则选择了乡村教师。只要我们用爱、热情和努力去工作，每一份工作都是高尚的。 |
据TTO报道
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