喝太多柠檬汁和蜂蜜会损害肝脏。

根据美国《心脏与循环生理学》杂志最近发表的一项研究，喝太多柠檬汁和蜂蜜会损害肝脏。

柠檬汁和蜂蜜中含有果糖，与淀粉转化成的葡萄糖相比，果糖会增加患心血管疾病、糖尿病、肝损伤等慢性疾病的风险。

饮用过多柠檬蜂蜜汁会损害肝脏。图片来源：VOV。

研究人员检查并比较了这两种糖对新陈代谢和心血管功能的影响。这项研究以小鼠为研究对象，小鼠被分为两组。

一组小鼠被喂以葡萄糖，另一组小鼠被喂以果糖，持续八周，给小鼠喂食的糖量相当于一个人六年所消耗的糖量。

研究人员将这些小鼠与只喂水而不是像其他两组一样喂糖的一组小鼠进行了比较。结果显示，喂食葡萄糖和水果的两组小鼠都比对照组小鼠消耗了更多的卡路里。其中，喂食葡萄糖的那组小鼠比喂食水果糖的那组小鼠消耗了更多的卡路里。

值得注意的是，食用果糖的小鼠体内甘油三酯含量增加，肝脏重量增加，肝脏燃烧脂肪的能力下降，导致肝脏脂肪增加，对主动脉造成压力，影响血压。

据 Gia dinh.net 报道