喝绿茶有助于降低患癌症的风险

经常喝绿茶的女性患某些癌症的风险可能比不喝绿茶的女性要低。

插图。（来源：bellenews.com）

这是加拿大研究小组在美国临床营养学杂志上发表的结论，该研究小组在过去十年中对这种简单饮料对数千名女性的影响进行了测试。

美国范德堡大学医学院纳斯维尔市的科学家对中国69000多名中老年女性进行了实验，结果显示，每周至少喝3次绿茶的人，罹患消化道癌、结肠癌或咽喉癌的风险可降低14%。

在对这些女性进行 11 年的跟踪调查期间，有超过 1,255 例胃癌病例。

科学家表示，总体而言，经常长期饮茶的女性患病风险趋于降低。

因此，有至少20年饮茶习惯的人与不喝茶的人相比，患胃癌的风险可降低27％，患食道癌的风险可降低29％。

绿茶含有多种抗氧化剂，尤其是化合物EGCG，它具有防止体内细胞破坏从而防止癌症和其他危险疾病的作用。

虽然目前还没有关于绿茶抗癌作用的确切临床研究，但研究人员在实验室研究中已经证实了这种作用的明确结果。

科学家还指出，这种有益的饮料只有对饮食合理、经常锻炼、不经常使用烟草或酒精等刺激物的人有效。

根据（TTXVN）-M.D