违反食品安全法规的刑事如何处理？

2015年刑法典（2017年修正补充）第317条对违反食品安全法规罪规定如下：

1.违反食品安全法规，有下列行为之一的，处以50,000,000越南盾至200,000,000越南盾的罚款或1至5年监禁：

a) 在食品生产中使用已知被禁止或未列入允许物质清单的物质、化学品、抗生素、兽药、农药、食品添加剂或食品加工助剂，产品价值在1000万越南盾至1亿越南盾之间，或因本条所列行为之一受到行政处罚或被判处有期徒刑，尚未消除犯罪记录，但仍在实施违法行为；

b）使用因病、疫病死亡的动物或者依法被销毁的动物加工食品，或者供应、销售已知来源于因病、疫病死亡的动物或者依法被销毁的动物的食品，产品价值在1000万越南盾至1亿越南盾以下，或者因本条所规定的行为之一受到行政处罚或者被判处有罪，尚未消除犯罪记录，但仍然实施违法行为；

c) 在食品生产中使用已知不允许在越南使用或不允许在越南流通的物质、化学品、抗生素、兽药、农药、食品添加剂或食品加工助剂，产品价值为1亿越南盾至3亿越南盾以下，或产品价值为5000万越南盾至1亿越南盾以下，但因本条所列行为之一受到行政处罚或被判处有期徒刑，尚未消除犯罪记录，并且仍在实施违法行为；

d) 进口、供应或销售明知使用禁止使用或未列入允许使用清单的物质、化学品、食品添加剂或食品加工助剂的食品，价值在1000万越南盾至1亿越南盾之间，或非法获利500万越南盾至2000万越南盾之间，或因本条所指的行为之一受到行政处罚或被判处有期徒刑，尚未洗清犯罪记录但仍实施违法行为；

d) 进口、供应或销售明知使用未经越南政府许可使用或流通的物质、化学品、食品添加剂或食品加工助剂的食品，价值在1亿越南盾以上至3亿越南盾以下，或违法获利5000万越南盾以上至1亿越南盾以下的食品；进口、供应或销售价值在5000万越南盾以上至1亿越南盾以下，或违法获利2000万越南盾以上至5000万越南盾以下的食品，但曾因本条所列行为之一受到行政处罚或被判处有期徒刑，尚未洗清犯罪记录但仍实施违法行为；

e）有本条a至d项行为之一，或者明知食品不符合技术标准或者食品安全规定而加工、供应、销售，造成5人以上20人以下中毒，严重影响他人健康，或者造成他人健康损害，身体损害发生率达到31%以上60%以下的；

2.有下列情形之一的，处以200,000,000越南盾至500,000,000越南盾的罚款或3至7年监禁：

a) 有组织；

b) 导致死亡；

c) 造成21人以上100人以下严重中毒，影响健康的；

d) 造成他人健康损害，人身伤害率达到61%以上；

d) 对02人及以上人员的健康造成损害，且该人员总体损伤率为61%至121%；

e) 使用国家禁止或未列入允许物质清单的物质、化学品、抗生素、兽药、杀虫剂、食品添加剂或食品加工助剂的食品，价值在1亿越南盾至3亿越南盾之间，或违法所得在2000万越南盾至1亿越南盾之间；

g) 使用因疾病、流行病死亡或被销毁的动物的原料生产的食品，其价值为1亿越南盾至3亿越南盾以下；

h) 含有越南禁止使用或者流通的物质、化学品、抗生素、兽药、杀虫剂、食品添加剂或食品加工助剂的食品，货值金额为3亿越南盾至5亿越南盾以下，或非法利润为1亿越南盾至2亿越南盾以下；

i) 危险的累犯。

3.有下列情形之一的，处7年至15年有期徒刑：

a) 造成2人死亡；

b) 造成101人以上200人以下中毒，严重影响健康的；

c) 造成02人及以上人员健康损害，且该人员总体损伤率在122%至200%之间；

d) 含有禁止或未列入允许物质清单的物质、化学品、抗生素、兽药、杀虫剂、食品添加剂或食品加工助剂的食品，价值在3亿越南盾至5亿越南盾之间或非法利润在1亿越南盾至3亿越南盾之间；

d) 使用因疾病、流行病死亡或被销毁的动物的原料生产的食品，其价值为3亿越南盾至5亿越南盾以下；

e) 使用越南禁止使用或者流通的物质、化学品、抗生素、兽药、农药、食品添加剂或食品加工助剂的食品，货值金额为5亿越南盾至10亿越南盾以下，或非法利润为2亿越南盾至5亿越南盾以下。

4.有下列情形之一的，处12年至20年有期徒刑：

a) 造成3人以上死亡；

b) 导致201人以上中毒，严重影响健康；

c) 造成3人以上健康损害，且该等人员总体受伤率达到201%以上的；

d) 含有国家禁止或未列入允许物质清单的物质、化学品、抗生素、兽药、杀虫剂、食品添加剂或食品加工助剂的食品，价值5亿越南盾以上，或违法利润3亿越南盾以上；

d) 使用因疾病、流行病死亡或被销毁的动物作为原料生产的食品，其价值为5亿越南盾或以上；

e) 使用尚未获准在越南使用或流通的物质、化学品、抗生素、兽药、杀虫剂、食品添加剂或食品加工助剂的食品，价值达10亿越南盾以上，或违法利润达5亿越南盾以上的食品。

5. 违法者还可能被处以 20,000,000 越南盾至 100,000,000 越南盾的罚款，禁止担任职务，从事职业或从事某些工作 01 至 05 年。