老年人为什么需要吃巧克力？

巧克力可以增强记忆力、视觉处理速度等认知功能，还可以对抗各种精神疾病，尤其是在老年人中。

巧克力的好处。图片来源：互联网

巧克力的益处源于其主要成分——可可豆。可可豆富含黄烷醇——一种具有神经保护作用的天然化合物。

研究表明，老年人每天吃可可可以提高整体认知能力、注意力和记忆处理速度。

“这项研究表明，可可黄烷醇具有通过改善认知功能来保护老年人认知功能的潜力，”意大利拉奎拉大学的瓦伦蒂亚·索奇说道。“黄烷醇有益于心血管健康，并能增加大脑中负责认知功能的区域的血流量，而老年人的认知功能很容易随着时间的推移而衰退。”

此外，可可对于因上夜班而失眠的女性以及工作准确性较差的人也有益处。

在《前沿营养学》杂志上，科学家表示可可的功效相对较长，从5天到3个月不等。然而，拉奎拉大学的米歇尔·法拉拉先生表示：“食用这种产品仍然有副作用。这些物质含有大量的卡路里，以及咖啡因、可可碱等物质，以及我们添加的一系列其他成瘾物质，例如糖、牛奶。”

根据 Giaoducthoidai